Rote-Linsen-Dal mit Reis
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Inzwischen in einem Topf Reis mit etwa 700 ml Salzwasser
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Linsen-Dal abschmecken.
Rotes Linsen-Dal mit Naanbrot und Raita
Schüssel Mehl, Backpulver, 100 g Joghurt, Olivenöl, 2 EL Dal auf Tellern verteilen und mit Naanbrot und Raita
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Stufe zugedeckt erhitzen. 2 EL Öl in einer mittleren
Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Tomatenmark, Karotten, Linsen und 1 TL Zucker zugeben
Scaloppine al limone
Die Kalbsschnitzel dünn klopfen und halbieren. Zitronenschale abreiben und die Zitrone in dünne Scheiben
Entenbrust à l`Orange
Das Öl in einem Bräter erhitzen und die Zwiebel-, Karotten Mit 3 EL Orangensaft ablöschen und loskochen.
Tagliatelle al Salmone
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Zitronen waschen, trocken tupfen und etwa 1 EL Schale
Spaghetti al amatriciana
Zwiebel pellen und fein hacken. Chilischote waschen, trocken tupfen, von Kernen befreien und fein hacken
Pizza mit Knoblauch-Chili-Öl
Alle Zutaten in einer Schüssel mit den Knethaken des Pizzateig nach Grundrezept mit 270 - 300 ml Wasser
Brasato al Merlot
Das Gemüse schälen bzw. putzen und alles in kleine Öl in einem entsprechend großen Schmortopf erhitzen
Gambas al Ajillo
Die Garnelen vorbereiten. Dafür den Kopf der Garnelen abdrehen und die Schale vom Körper entfernen.
Quark-Öl-Teig Grundrezept
In einer Schüssel Ei, Quark, Milch und Öl verrühren Quark-Öl-Teig anschließend nach Rezept zubereiten und
Gemüsespieße mit Grillkäse und Basilikum-Öl
Spieße mit 1 EL Olivenöl bestreichen. In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Zitronenschale und ca In einer Schüssel aus 2 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft
Tagliatelle al Vino Rosso
Öl in einer Pfanne erhitzen, Rosmarin- und Thymianzweig Mit Rotwein ablöschen und auf etwa 100 ml einkochen
Sugo al pomodoro
Zwiebeln, Knoblauch und Staudensellerie fein würfeln und in der Hälfte des Olivenöls andünsten. Dosentomaten
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas
In einem Topf 1 EL Öl erhitzen. Knoblauch, Peperoni, 2 EL Tomatenmark und 1 EL Rohrzucker
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl
In einer Pfanne 6 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mit 1 EL Sojasauce und einem 1 TL Essig würzen.
