Wraps mit Gulasch in scharfer Mole
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch Mit Tomaten und 200 ml Brühe ablöschen und zugedeckt
Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Tomatenmark, Karotten, Linsen und 1 TL Zucker zugeben
Rotes Linsen-Dal mit Naanbrot und Raita
Schüssel Mehl, Backpulver, 100 g Joghurt, Olivenöl, 2 EL Dal auf Tellern verteilen und mit Naanbrot und Raita
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Stufe zugedeckt erhitzen. 2 EL Öl in einer mittleren
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Linsen-Dal abschmecken.
Scaloppine al limone
Die Kalbsschnitzel dünn klopfen und halbieren. Zitronenschale abreiben und die Zitrone in dünne Scheiben
Pizza mit Knoblauch-Chili-Öl
Alle Zutaten in einer Schüssel mit den Knethaken des Pizzateig nach Grundrezept mit 270 - 300 ml Wasser
Gambas al Ajillo
Die Garnelen vorbereiten. Dafür den Kopf der Garnelen abdrehen und die Schale vom Körper entfernen.
Entenbrust à l`Orange
Das Öl in einem Bräter erhitzen und die Zwiebel-, Karotten Mit 3 EL Orangensaft ablöschen und loskochen.
Tagliatelle al Salmone
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Zitronen waschen, trocken tupfen und etwa 1 EL Schale
Quark-Öl-Teig
Im Mixbehälter Ei, Quark, Milch und Öl verrühren. Quark-Öl-Teig anschließend nach Rezept zubereiten und
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
schneiden und auf einem Backblech mit Backpapier mit 1 EL die Hälfte des Rosmarins, Paniermehl, Salz und 2 EL
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
dicke Pommes schneiden und auf einem Backblech mit 2 EL des Rosmarins, Paniermehl, eine Prise Salz und 2 EL
Hähnchen el Greco
In der Zwischenzeit in einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen Hähnchen el Greco und zusammen mit Kartoffeln, Fenchel
Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
Gurkenscheiben in eine Sieb geben, mit ca. 1 TL Salz Inzwischen in einer Schüssel Essig, Öl, Senf, Zucker
Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Zitronen-Öl
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer verrühren.
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
Ras el Hanout, Salz, Pfeffer und 1 EL Olivenöl marinieren In einer Schüssel Couscous und 1 TL Ras el Hanout mit
Rosmarinhähnchen mit Parmesanpommes, Champignons und Kräuter-Knoblauch-Öl
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe In der Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Brasato al Merlot
Das Gemüse schälen bzw. putzen und alles in kleine Öl in einem entsprechend großen Schmortopf erhitzen
Tagliatelle al Vino Rosso
Öl in einer Pfanne erhitzen, Rosmarin- und Thymianzweig Mit Rotwein ablöschen und auf etwa 100 ml einkochen
Spaghetti al amatriciana
Zwiebel pellen und fein hacken. Chilischote waschen, trocken tupfen, von Kernen befreien und fein hacken