Pfirsich-Prosecco-Torte
Pfirsiche gründlich waschen und entkernen, anschließend fein Die nun feste Pfirsichmasse vorsichtig mit Zuhilfenahme
Spekulatius Mousse Torte
glattstreichen und im Kühlschrank in 5-6 Stunden fest Die Torte aus dem Kühlschrank nehmen, den Tortenring
Himbeer-Buttercreme-Torte
Torte rundherum mit der übrigen Creme bestreichen. Himbeer-Buttercreme-Torte bis zum Servieren kühl stellen
Koteletts vom Schwein an gebratenen Tomaten und mit Knoblauch und Thymian verfeinerter Kräuterbutter
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in ca. 1 cm dicke Knoblauch schälen und fein würfeln.
Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Mit Balsamicoessig ablöschen und mit gehackten Tomaten
Knusprige Schnitzel von der Pute mit Schnittlauch-Kräuterdip an gegrillten Tomaten mit Gemüsewrap
Frischkäses hinzufügen und mit dem Handrührer oder einem festen Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
Tomatenmark und Majoran unterrühren und mit gehackten Tomaten Apfel-Tomaten-Sauce darauf verteilen und Parmesan fein
Fußball alla Italia (Spaghetti mit kugeliger Soße aus Tomaten und Mozzarella)
Tomaten waschen und abtropfen lassen. Tomaten zugeben.
Sommer-Sandwich mit Pfirsich, Tomate und Halloumi, dazu Basilikumöl und selbstgemachter Ketchup
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein Schalotte halbieren, schälen und in feine Ringe schneiden
Rosmarin-Butter-Gnocchi auf Tomaten-Kräuter-Sugo mit gezupftem Mozzarella
Knoblauch und Schalotte schälen und fein würfeln. Tomaten waschen, halbieren Strunk entfernen und würfeln
Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
Tomaten waschen, trocken tupfen und halbieren. Die Schüssel säubern und darin Melone, Tomaten und
Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
Parmesan fein reiben und in einer Schüssel mit Oregano Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
vierteln, Kerne entfernen und längs in ca. 0,5 cm feine waschen, Wurzelansätze entfernen und schräg in ca. 1 cm feine
Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis
Tomaten waschen und halbieren. Pute und Reis mit Tomaten-Bohnen-Ragout auf Tellern
Feiner Osterkranz mit zweierlei Füllung
Mandel-Zitronen-Füllung die Mandeln und Aprikosen fein , die Datteln fein hacken und beides mit Kokosraspeln
Merguez mit Pita-Brot und Zitronenjoghurt
Feta mit den Händen fein bröseln. Gleichzeitig Pita-Brote beidseitig mit etwas Öl bestreichen
Pflaumen-Feigen-Kompott auf Joghurt
Feigen waschen und klein würfeln. Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Gyros Pita mit Zaziki und Salat
Tomaten waschen, halbieren, Strunk entfernen und in Pita-Brote nach Belieben im Toaster erwärmen.
Feines Pilzrisotto mit gebratenem Sellerie
Knoblauch schälen und fein hacken. gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. garen, dabei immer wieder etwas
Flat Breads mit Lachs und Avocado
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und die Flat
Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt
Knoblauch schälen und fein hacken. Pita-Brote mit Souflaki-Spießen und Gurken-Feta-Salat