Zwetschgenmus
Zwetschgenmus in sterilisierte Twist-off-Gläser füllen Im Kühlschrank gelagert ist das Zwetschgenmus mindestens
Holunder-Buchteln
Die verschlossenen Teig-Buchteln nun in eine gebutterte Umluft oder 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Buchteln
Buchteln mit Pflaumenfüllung
Buchteln dicht an dicht in eine mit übriger Butter Buchteln warm oder kalt mit Pflaumenmus servieren.
Buchteln mit Himbeerfüllung
Buchteln damit bepinseln und im Backofen ca. 25 Min Joghurtcreme und übrige Himbeeren zu den Buchteln servieren
Buchteln mit Zwetschgenfüllung
weiche Butter hinzu und knete den Teig etwa 10 Minuten lang Lege die Buchteln mit etwas Abstand in die gefettete
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Für die Buchteln in einer Schüssel Mehl, Hefe, Milch Butter in der Pfanne langsam schmelzen lassen und so lange
Erdbeer-Buchteln mit Rhabarber-Kompott
Rhabarberstangen schräg in ca. 3 cm lange Stücke schneiden Herausnehmen und Buchteln mit dem Kompott servieren
Singapore Sling
Zitronensaft, Gin und Cherry Brandy in einen Shaker geben und mixen. Erdbeeren pürieren und mit Minze
Kung Pao Chicken
Die Hähnchenbrust in 2 cm große Würfel schneiden. Für die Marinade Sojasauce, Reiswein, Rohrzucker und
Junger Salat mit Sprossen
Backofen auf Grillstufe vorheizen. Blattsalat, Sprossen und Basilikumblätter in einer großen Schüssel
Lammfilets mit Ravioli und jungem Gemüse
Lammfilets aufgeschnitten mit Ravioli und jungem Gemüse
Schnitzelchen mit Quetschkartoffeln und jungem Spinat
Ofen auf 200° C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen. In einem Topf Kartoffeln mit Salzwasser
Parmesan-Schnitzel mit Tomaten-Risotto und jungem Spinat
In einem Topf Gemüsebrühe ggf. anrühren und aufkochen. Schnitzel waschen, trocken tupfen und zum Temperieren
Pasta mit gebratenen Champignons, Honigtomaten und jungem Spinat
Cherrytomaten waschen, trocken tupfen, halbieren. In einer Schüssel zusammen mit 1 EL Olivenöl, 1 EL
Gnocchiauflauf mit jungem Spinat und Parmesan-Mozzarella-Kruste
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen und den Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zwiebel
Lackiertes Schweinfilet mit gerösteten und gesalzenen Mandeln an jungem Spinat und Kartoffeln
Den Ofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen, in einem Topf mit Salzwasser