In einem Topf Butter und Olivenöl auf mittlerer Stufe In einen tiefen Teller Paniermehl geben.
In einer Schüssel Weizenmehl mit Salz und Trockenhefe vermischen. Warmes Wasser dazugeben und gut mit
./120 °C dünsten. 850 ml heißes Wasser und 1 TL Salz Restliches Olivenöl, 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer hinzugeben