Derweil Zitrone heiß abwaschen, ca. 1 TL Schale abreiben Spaghetti zu den Sardellen in die Pfanne geben und mit Butter
In einem Topf Butter und Olivenöl auf mittlerer Stufe In einen tiefen Teller Paniermehl geben.
In einer Schüssel Weizenmehl mit Salz und Trockenhefe vermischen. Warmes Wasser dazugeben und gut mit
./120 °C dünsten. 850 ml heißes Wasser und 1 TL Salz Restliches Olivenöl, 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer hinzugeben