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Phở bò
;medium" mariniert Rinderbraten. Die heiße Brühe macht das Fleish "durch",
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Pho Bo
Grob geschnittene Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Zimtstange Markknochen und Ochsenschwanz gekocht) ablöschen und ca
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★★★
Pho Bo mit Rindfleisch
Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in etwa 1 cm breite Brühe geben und ca. 5 Min. ziehen lassen.