Kartoffel-Hack-Tarte
TL Salz zu einem glatten Mürbeteig verkneten, bei Bedarf Eine Tarte- oder Quicheform mit 1 EL Butter einfetten
Gemüse-Hähnchen-Tarte
Reibe den Käse und stelle alle Zutaten zur Seite. Serviere die Tarte warm oder kalt.
Gefüllte Paprika mit Paprika Tomaten Sauce und Reis
Wer mag drückt in die Mitte der Füllung einen Käsewürfel Die Sauce mit angerührtem Stärkemehl binden und mit
Hähnchen Geschnetzeltes in Tomaten Sahne Sauce mit Spaghetti
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Geschnetzeltes im heißen Öl rundum goldbraun anbraten. Zwiebeln und
Gebackene Garnelen mit zumindest selbstgemachter Sauce Tartare
1 Zwiebel, 2 hartgekochte Eier, 2 TL Kapern, 5 kleine Essiggurken fein hacken und mit Naturjoghurt und
Rinderfilet umwickelt mit Schinkenstreifen und Sauce Hollandaise mit Bratkartöffelchen
Die Masse so lange weiterschlagen, bis eine cremige Sauce Ich hatte noch etwas Estragon an die fertige Sauce
Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von Krossen Speck, Paranüsse und Petersilie zugeben.
Spicy Bowl mit Lachs und Radicchio
Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser zubereiten. Gurke waschen, putzen und in Würfel schneiden.
Hähnchen-Sticks
Sticks mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem heißen Grill von jeder Seite 2–3 Minuten grillen.
Polentataler mit Speck
Den Speck in feine Würfel schneiden, die Petersilie Den Speck in einem hohen Topf auslassen und kross anbraten
Rehkeule mit Speck
Für die „Rehkeule mit Speck“ die Rehkeule von Sehnen je die Hälfte von Karotten und Sellerie von allen Seiten
Speck-Medaillons
bepinseln und auf dem Grill bei mittlerer Stufe auf jeder Seite Probieren Sie auch unsere leckeren Polentataler mit Speck
Rührei mit Speck
und mit einem Pfannenwender nacheinander von allen Seiten Mit Speck und Schnittlauch garnieren.
Schweinemedaillons mit Speck
Datteln klein schneiden. und die Zwiebelwürfel, Chili, Paprikapulver und die Datteln
Kartoffelpizza mit Speck
Alles mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Speck in dünne Scheiben schneiden oder fein würfeln
Bechamel-Sauce
Je nach gewünschter Farbe der Sauce für 1-3 Minuten Nach und nach die Milch zugießen und glatt rühren.
Endiviensalat mit Speck
Den Strunk der Endivie abschneiden, die Blätter waschen Speck in kleine Würfel schneiden.
Mozzarella-Sticks
Mozzarella-Sticks bis zum Frittieren tiefkühlen. Stecke die Spitze ins Öl und achte auf Blasen um den
Serviettenkloß mit Speck
einer Pfanne Butter auf hoher Stufe schmelzen und Speck Eingeweichte Brötchen mit Zwiebeln, Speck, Schnittlauch