Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten Parmigiana di melanzane aus dem Ofen nehmen, leicht
Frühlingszwiebeln waschen, Enden abschneiden und in feine Eier in die Pfanne schlagen und bei mittlerer Hitze
Die Frischkäsecreme 1,5 cm hoch in die Gläser füllen und den Zucker mit dem Pürierstab oder im Blender fein
quer in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. ca. 2 Minuten knusprig braten.
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Mandelblätter auf ein separates Backblech geben und für ca
Für das Knoblauch-Chili-Öl Knoblauch schälen, Chilis bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten, mit Salz
Nun das Ganze mit dem Weißwein ablöschen und 3-4 Minuten Petersilie fein hacken und mit dem Abrieb einer halben
Eier für 10 Minuten hart kochen. Mit Ziegenfrischkäse und Rote Bete Saft verrühren.
aufkochen und die Eier darin 10 Minuten hart kochen Zum Mineralwasser geben und ca. 10 Minuten bei geschlossenem
In die Mitte eine Mulde formen. 120-150 ml Wasser zugießen Kugel formen, mit Frischhaltefolie abdecken und für 1
Zwiebeln und körnigen Senf zugeben und ca. 1 Minute Anschließend Mehl zugeben und unter Rühren ca. 1 weitere
, feuerfesten Topf in den Ofen geben und auf 250 °C Das Brot ca. 30 Minuten auf dem Kuchengitter abkühlen
Nach der Gehzeit auf einem Blech im Ofen für ca. 30 und zusammen mit Rettich und Chinakohl auf das Bánh mì
Kichererbsenwasser mit dem Backpulver und 1 TL Zitronensaft Min. im Ofen backen, bis die Makronen eine leichte
Backpulver und Backkakao miteinander vermischen und auf 4 Tassen nacheinander für 80 Sekunden bei 800 Watt in
Etwas Öl zum Einfetten der Springform nutzen. Übriges Öl mit der Nuss-Frucht-Püree vermengen.
3 Eier in einem Topf mit ausreichend Wasser 8-10 Minuten kleinen Topf oder einer Pfanne zerlassen und den Lauch ca
Eier in ausreichend Wasser 8-10 Minuten hart kochen Die Eier längs halbieren und die Eigelbe mit einem
die geschmolzene Butter, den Zucker und das Salz gut Die TK-Beeren zusammen mit der Milch, dem Frischkäse
Den Spargel dann in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten darin bei starker Hitze ca. 1 Minute pro Seite grillen
In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und die Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen
In einem Topf ca. 500 ml Wasser zugedeckt aufkochen Eier in das kochende Wasser geben und ca. 9 Min. garen
Eier im kochenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen, kalt und im vorgeheizten Backofen ca. 25–30 Min. goldbraun