Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
und im Ofen ca. 8 Min. garen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. weich garen.
Eier in Tomatensauce
auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebel mit Knoblauch ca Auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 8–10 Min. stocken
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Eier mit Frühlingsgemüse im Ofen ca. 10 Min. zu Ende
Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
Gemüse darin ca. 10 Min. anschwitzen, bis die Tomaten lassen und mit geschlossenem Deckel ca. 3–4 Min. stocken
Gefüllte Eier mit Schinken
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon
Weißen Spargel im kochenden Salzwasser ca. 12–15 Min . garen, grünen Spargel die letzten ca. 5 Min. mitgaren
Rosmarinhähnchen mit Parmesanpommes, Champignons und Kräuter-Knoblauch-Öl
Nach ca. 10 Min. wenden. . 8–10 Min. fertig garen.
Mediterran gefüllte Eier
In einem Topf ca. 2 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen.
Schweineschnitzel in Ei-Senf-Hülle mit Honigkartoffeln und Rahmchampignons
im Ei wenden und in der Pfanne ca. 4 Min. rundherum Auf einem Backblech im Ofen ca. 10 Min. fertig garen
Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
Eier ins kochende Wasser geben und ca. 6 Min. weich darin ca. 2 Min. braten.
Spaghetti mit Paprika-Knoblauch-Öl und Parmesan
Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. garen Knoblauch mit Paprika ca. 2 Min. braten.
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Zitrone waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und Blumenkohlröschen im siedenden Salzwasser ca. 5 Min
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen Baconstreifen darin ca. 3 Min. kross braten.
Blutige Eier
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Oliven abtropfen lassen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben
Pho Bo mit Rindfleisch
Ingwer mit Schalotten ca. 1 Min. anbraten. Brühe geben und ca. 5 Min. ziehen lassen.
Pochierte Eier alla Pizzaiola
und Knoblauch darin ca. 1–2 Min. farblos anschwitzen Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger
Cream-Cookie-Tassenkuchen ohne Ei
Ca. 2 Min. einweichen lassen. in die Mikrowelle geben und bei 800 Watt zugedeckt ca