Vegane Nuggets mit Erbsen-Dip
Backblech mit Backpapier legen und im Ofen ca. 15 Min Erbsen ins kochende Wasser geben und ca. 3 Min. kochen
Linsen-Pilz-Pfanne mit Schinkenchips
700 ml Wasser aufkochen und anschließend ca. 6–7 Min Linsen in ein Sieb abgießen und kalt abspülen.
Spinat-Pizza mit Pilzen und Mozzarella
Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Spinat ca. 4 Min Nach ca. 7 Min. die Bleche tauschen.
Schnitzel mit Pilzen und Spätzle in Rahmsoße
Stufe erhitzen, Schnitzel darin von jeder Seite ca. 1 Min Mit Brühe und Sahne ablöschen und für ca. 3–4 Min.
Pilz-Zucchini-Spieße in Knoblauchmarinade
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern. Zucchini und Pilze abwechselnd auf Holzspieße schieben
Gulasch-Paprika-Suppe mit Bier
Mit Bier ablöschen, Tomaten mit Flüssigkeit zufügen Zur Suppe geben und weitere ca. 10–15 Min. garen.
Ravioli mit Pilz-Spinat-Gemüse
Schalotte mit Pilzen darin ca. 4 Min. anbraten. Spinat ca. 2 Min. zusammenfallen lassen.
Vegetarische Frikadellen mit Pilzen und Feldsalat
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und klein würfeln Gewürfelte Pilze darin ca. 5 Min. anbraten.
Kichererbsencurry mit Pak Choi und Jasminreis
Alles ca. 10 Min. auf mittlerer Stufe köcheln. Pak Choi zum Curry geben und ca. 3 Min. auf mittlerer
Galettes mit Pilz-Kochschinken-Füllung
Eier verquirlen und dazugießen. Ca. 1–2 Min. backen, dann wenden.
Nudelsalat mit scharfer Pute und Paprika
Nudeln im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. bissfest Pute würfeln und mit Salat und Paprika zum Dressing
Käse-Bier-Suppe mit Speck
Bier in die Suppe geben und erwärmen. Käse-Bier-Suppe auf tiefe Teller verteilen.
Satéspieße mit Bananen-Mandel-Dip
Satéspieße auf dem Grill ca. 5 Min. grillen. Satéspieße mit Bananen-Mandel-Dip servieren.
Nudeln mit Pute in Fenchel-Orangensauce
Pute zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Derweil Nudeln im kochenden Salzwasser ca. 3–4 Min.
Heißer Ingwer-Zitronen-Tee
aufkochen und bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min Nochmals ca. 5 Min. ziehen lassen.
Couscous-Salat mit Brokkoli und Pute
Backblech mit Salz und 1 EL Öl vermengen und ca. 20 Min hoher Stufe erhitzen und Putenstreifen darin ca. 5 Min
Maultaschensalat mit gebratenen Pilzen und Röstzwiebeln
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach etwas Salz unter gelegentlichem Schwenken ca. 4–5 Min
Rote-Bete-Meerrettich-Dip
Rote Bete in einem Sieb abgießen, trocken tupfen und Tipp: Der Dip eignet sich hervorragend zu Crackern
Paprika-Feta-Dip mit Oliven
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und fein würfeln. Oliven abgießen und fein hacken
Gebratene Schupfnudeln mit Speck und Pilzen
Zwiebeln zugeben und ca. 2 Min. mitbraten. Speck-Pilz-Mix aus der Schüssel zu den Schupfnudeln
Gegrillte Nackensteaks in Bier-Marinade
Senf, Thymian, Rohrzucker, Bier, 1 TL Salz und etwas nehmen, etwas abtropfen und von jeder Seite ca. 2–3 Min
Winterliche Rotkohlrouladen mit gebratenen Pilzen
Rotkohl hineinlegen und ca. 8 Min. kochen. ablösen, zurück ins kochende Wasser geben und ca. 5 Min