Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Lauch vom Wurzelende befreien, längs halbieren, quer In der Pfanne auf hoher Stufe Lauch ca. 2 Min. anbraten
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Gebratener Lauch auf veganer Genießer-Block-Creme
Lauch darin ca. 2 Min. scharf anbraten. Lauch auf kleiner Stufe ca. 2 Min. weiterbraten, bis
Schupfnudeln mit Kasseler, Lauch-Rahm-Gemüse und Röstzwiebeln
Lauch längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in Ringe Kasseler und Sahne zugeben und aufkochen.
Mango-Currywurst mit Kartoffelecken und süß-sauren Krautsalat
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einer Schüssel mit saurer Sahne und Honig vermengen
Scaloppine alla panna mit frischen Gnocchi und Lauch
Inzwischen in einer Pfanne 1 EL Öl auf höchster Stufe Lauch und Knoblauch zugeben und unter gelegentlichem
Himbeer-Sahne-Joghurt mit rosa Baiser-Tupfen
In einer Schüssel Sahne mithilfe des Handrührers steif Minze zugeben und Himbeer-Sahne-Joghurt auf Schälchen
Cremiges Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Schnittlauch
Zwiebel und Lauch darin ca. 5 Min. andünsten. Inzwischen in einer Schüssel saure Sahne, Käse und
Basilikum-Sahne-Gnocchi mit Tomaten und mediterranen Kräuterbröseln
In einem Topf Sahne erhitzen. Gnocchi in Sahne-Sauce mit Basilikum abschmecken und
Bratlinge aus Reis und Lauch mit Frischkäse-Oliven-Creme
Inzwischen Lauch längs halbieren, in dünne Streifen In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und
Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot
Lauch längs halbieren, in Ringe schneiden und in einem In einem Topf 1 l Wasser auf hoher Stufe zum Kochen
Flammkuchen mit Prosciutto cotto, frischen Erbsen und Lauch
Inzwischen in einer Schüssel saure Sahne mit Salz und Sahne bestreichen.
Schweinemedaillons im Speckmantel auf cremigen Risotto mit Apfel und Lauch
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Lauch zugeben und unter gelegentlichem Schwenken ca
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
bzw. sechsteln. 2 EL Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
Sahne vermischen. Sahne servieren.
Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
Wurzelansätze vom Lauch entfernen und Lauchstangen Mit Brühe und Sahne ablöschen und aufkochen.
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
In der Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Lauch ca. 2 Min. anbraten.
Gebratenes Hähnchen mit Spinat an Sahne-Weißweinsoße auf Hasselback-Kartoffeln
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen nehmen und mit Hähnchen, Spinat und der Weißwein-Sahne-Sauce
Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
600 ml Wasser aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe und Lauch darin ca. 4 Min. anschwitzen.
Sellerie-Räuchertofu-Päckchen mit Thymian und Sellerie-Lauch-Gemüse
In einer Pfanne 2 EL Öl bei mittlerer Stufe erhitzen Restlichen Lauch in feine Ringe schneiden.
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
aufkochen und zugedeckt ca. 15 Min. auf mittlerer Stufe In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Lauch längs halbieren, fächerförmig aufklappen und erhitzen und Lauch darin ca. 3 Min. anbraten.
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi servieren