Heidelbeer-Kokos-Kuchen
Backofen auf 180 Grad (Umluft 160) vorheizen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen. Heidelbeeren
Kokos-Mango-Torte
mit dem Konditormesser quer in je drei ca. 1,5 cm dicke Die Schokoladen-Kokos-Creme abkühlen lassen.
Kokos-Rotkohlsalat mit Mohnkürbis
Backofen auf 200 Grad (Umluft 180) vorheizen. Rotkohl putzen und in feine Streifen hobeln. Mit ½ TL
Gurken-Reis-Salat
Die Kerne aus dem Granatapfel herauslösen. Alle Zutaten mit dem Res vorsichtig vermischen und
Kaki-Mandel-Tarte
Die Kaki waschen, halbieren und in feine Scheiben schneiden Alternativ können Sie hier auch Apfel oder Birnen wie
Ananas-Kokos-Cocktail
Die Ananas zunächst schälen, dann vom Strunk befreien und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden (sollte
Schneller Gemüse-Reis
Reis zusammen mit den Tomatenstücken und 400 ml gesalzenem Gegarten Reis zugeben und mit Sojasauce und Wein ablöschen
Reis-Lachs-Auflauf
Reis in Salzwasser bissfest garen, Backofen vorheizen Reis abgießen, noch heiß mit dem Pesto mischen und
Ananas-Kokos-Smoothie
Joghurt, Kokosmilch und Ananasfruchtfleisch mit Kokossirup in einen Mixer geben und fein pürieren. 1
Mango-Kokos-Konfitüre
Mangos schälen und Fruchtfleisch vom Stein schneiden. In einem hohen Gefäß Mangos fein pürieren. Limetten
Hähnchencurry mit Brokkoli und Reis
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser bedeckt
Kokos-Schokoladen-Kuchen
Kokos-Schokoladen-Kuchen im Backofen ca. 50–60 Min. Oberfläche mit Alufolie abdecken, damit sie nicht zu dunkel
Überbackener Gyrosauflauf mit Reis
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen In einer Auflaufform Reis, Hähnchenbruststücke „Gyros
Kokos-Erdbeer-Trifle
Kekse zerbröckeln und in eine Glasschüssel geben. Auf den Keksen verteilen, dabei einige schöne Erdbeerscheiben
Kokos-Hähnchentopf und Spinat
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen Kokos-Gemüse abschmecken, Spinat zugeben und ca. 2
