Dim Sum
Für die Dim Sum die Shrimps aus der Schale herauslösen Die Dim Sum in einen mit Backpapier ausgelegten Dampfgarer
Mochi-Eis
Das vorbereitete Eis aus dem Tiefkühler nehmen. Den Teig um das Eis herum verschließen.
Milchmädchen-Eis
In einem Topf Sahne, weißen und braunen Zucker unter Rühren bei mittlerer Hitze erwärmen. Sobald die
Kaffee-Eis
Kaffee-Eis vorsichtig aus den Formen nehmen. Mit einem Löffel weiße Schokolade über das Eis verteilen
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
verteilen, Maultaschen darauf anrichten und mit Kräuter-Dip Tipp: Perfektes Meal-Prep-Gericht!
Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
Reis, Petersilien-Minz-Köfte und Joghurt-Limetten-Dip
Knusprig gebratene Lachsforelle mit Kartoffelstampf und Dill-Gurkensalat
Dill waschen, trocken schütteln, Dillspitzen abzupfen dass die Pfanne heiß genug ist.
Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Tipp: Passt hervorragend zu Kartoffelgerichten oder
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Petersilie und Dill waschen, trocken schütteln, grobe rahmiger Pilzsoße anrichten und an Gurken-Salat mit Dill
Lachs-Bällchen mit Honig-Senf-Frischkäse und Dill
Dill waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen In einer Schüssel Frischkäse mit Paniermehl, Dill,
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
Dill waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen Reis mit einer Gabel etwas auflockern, Dill zugeben
Gin Tonic Eis
Gin-Tonic-Eis für mindestens 4 Stunden im Tiefkühler mit warmem Leitungswasser halten, damit sich das Eis
Macadamia-Honig-Eis
Für das Eis die Macadamia-Nüsse klein hacken und mit Eis aus den Förmchen lösen, erneut einfrieren.
Apfelküchle mit Vanille-Eis
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in etwa einen Zentimeter breite Ringe schneiden. Mit Zitronensaft
Trauben-Quark-Eis
Trauben von den Rispen entfernen, waschen, gründlich abtropfen lassen und klein schneiden. In ein Gefäß
Gegrillte Wassermelone mit Eis
Für das gegrillte Eis die Eier trennen. Eischnee mit einem Küchenschaber lückenlos um das Eis
Veganes Eis selber machen
Je nach gewünschter Konsistenz das Eis zusätzlich 1 Veganes Eis mit einem Eisportionierer zu Kugeln formen
Gegrillte Pfirsiche mit Eis
Tipp: Diese fruchtig-cremige Kombination lässt sich für Gin-Tonic-Eis.
Eis-Latte-macchiato
Kalte Milch portionsweise aufschäumen, auf das Eis Eis-Latte-macchiato sofort servieren.