vom Strunk befreien, in grobe Würfel schneiden und salzen Dabei gelegentlich wenden.
Zwiebel und Knoblauch schälen und beides fein würfeln Vom Herd nehmen und in eine Schüssel umfüllen und abkühlen
Mit Salz und Chili abschmecken. mit etwas Olivenöl und Apfelessig mischen und mit Salz
Für den Pasta-Salat die Nudeln in ausreichend leicht Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anschließend das Dressing dann mit Salz und Pfeffer Erneut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mango schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Avocado (z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle) halbieren, Kern
Brot unter dem Flächengrill des Backofens von einer Seite rösten. Anschließend jeweils 2 Scheiben nebeneinanderlegen
Eine Pfanne ohne Fett erhitzen. Darin Walnusskerne 2-3 Minuten goldgelb anrösten, herausnehmen und abkühlen
Alle Gewürze mischen und Spareribs damit von beiden Den Salat mit den Spareribs und mit dem Brot servieren
Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Diesen darin circa 4 Min. kross anbraten und mit Salz
Karotten waschen, Enden abschneiden und mit einem Sparschäler Salat, Gurke, Tomaten und Avocado vermengen und auf
Dressingzutaten gründlich verrühren, abschmecken und über dem Salat Anschließend Brötchenwürfel und Käse auf dem Salat
Aus Senf, Essig und beiden Ölen ein Dressing anrühren Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für den Salat den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer Schüssel Fleisch mit Salz, Pfeffer und Aglio Gurke waschen, Enden entfernen, nach Belieben schälen
Mit restlichem Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitronenschale Kritharaki-Salat bestreuen mit Fenchel auf Tellern
In eine Schüssel geben und salzen. Gurken-Kichererbsen-Salat abschmecken und servieren
In einer Schüssel Olivenöl mit süßem Senf, Essig, Salz Rösti wenden, jeweils ein Stück Gorgonzola auf die
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Enden Radieschen waschen, Enden entfernen und in feine Scheiben
bei nicht zu starker Hitze ca. 10 Minuten braten, salzen Auch lecker: gebratener Ziegenkäse auf knackigem Salat
Quinoa vom Herd nehmen, falls nötig abgießen und etwas Mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.