Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und in Scheiben verteilen, je nach Wunsch abkühlen lassen und mit Erdbeeren
einer weiteren Schüssel Eigelb mit 50 g Zucker und Salz Übrige Erdbeeren klein würfeln.
Erdbeeren vorbereiten und je nach Größe halbieren oder Rucola putzen, die groben Stiele entfernen, waschen
Erdbeeren halbieren oder vierteln und 200 g davon mit Zucker, Zitronenschale und Saft pürieren.
Die Erdbeeren von Grün befreien, waschen und in Scheiben Die Creme darüber geben und mit Erdbeeren bedecken.
In der Zwischenzeit Erdbeeren waschen, Strünke entfernen Grießbrei auf Schälchen verteilen und mit Erdbeeren
Backblech oder in eine Auflaufform geben, leicht salzen anschwitzen, mit passierten Tomaten aufgießen, mit Salz
In dünne Spalten schneiden. Essig und Öl miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer
Für den Salat den Orangensaft in einen Topf geben. Mit Salz, Pfeffer und Rapsöl würzen und dann erhitzen
Für den Puszta-Salat die Twist-off Gläser mit kochendem Wasser, Essig, Zucker sowie Salz, Pfeffer Nelken und
Salat waschen, in mundgerechte Stücke zerteilen und Lust auf weitere fruchtige Salate?