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476 Rezepte
Antipasti-Sandwich mit geröstetem Gemüse und Zwiebel-Marmelade
22
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★★★

Antipasti-Sandwich mit geröstetem Gemüse und Zwiebel-Marmelade

Gemüse auf einem Backblech mit Backpapier mit Olivenöl Baguette und Gemüse aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen

Schupfnudeln mit Kasseler, Lauch-Rahm-Gemüse und Röstzwiebeln
125
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★★★

Schupfnudeln mit Kasseler, Lauch-Rahm-Gemüse und Röstzwiebeln

Lauch längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in Ringe schneiden und waschen. Zwiebel halbieren, schälen

Mediterranes Ratatouille-Gemüse mit Rosmarin-Kartoffel-Püree
277
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★★★

Mediterranes Ratatouille-Gemüse mit Rosmarin-Kartoffel-Püree

Tomatenmark und Knoblauch zum Gemüse geben und ca. Rosmarinstiele entfernen. 200 ml Milch und die gehackten

Puten-Tikka-Masala mit buntem Gemüse und Basmatireis
194
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★★★

Puten-Tikka-Masala mit buntem Gemüse und Basmatireis

Inzwischen Fleisch waschen, trocknen, in Würfel schneiden Fleischwürfel rundherum ca. 3 Min. anbraten und zum Gemüse

Bunte Couscous-Gemüse-Pfanne mit Passionsfruchtdip und Rosinen
219
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★★★

Bunte Couscous-Gemüse-Pfanne mit Passionsfruchtdip und Rosinen

Das Gemüse abgießen, dabei 350 ml Kochwasser auffangen und Zuckerschotenstreifen in der Pfanne ca. 2 Min. braten

Pizza mit Anti-Pasti-Gemüse, Hirtenkäse und Tomatensalat
19
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★★★

Pizza mit Anti-Pasti-Gemüse, Hirtenkäse und Tomatensalat

Pilze und Gemüse in der ungesäuberten Schüssel mit

Schnitzel vom Schweinefilet mit Nudeln und mediterranem Gemüse aus dem Ofen
199
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★★★

Schnitzel vom Schweinefilet mit Nudeln und mediterranem Gemüse aus dem Ofen

Schnitzel schneiden und mit den Handballen etwas flach Schnitzel in der Pfanne rundherum ca. 3–4 Min. goldbraun braten

Gebackener Feta mit Ofen-Gemüse und griechischen Bohnen
22
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★★★

Gebackener Feta mit Ofen-Gemüse und griechischen Bohnen

Feta zwischen das Gemüse legen, Thymian darauf verteilen Gebackenen Feta mit Ofen-Gemüse auf Tellern verteilen

Schweinemedaillons im Speckmantel mit gerösteten Tomaten und Gemüse von der Zucchini
221
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★★★

Schweinemedaillons im Speckmantel mit gerösteten Tomaten und Gemüse von der Zucchini

Baconstreifen flach auslegen, jeweils mit Senf bestreichen im Speckmantel mit gerösteten Tomaten und Zucchini-Gemüse

Chinesische gedämpfte Hefeklöße mit Füllung aus Hackfleisch und Gemüse
322
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★★★★

Chinesische gedämpfte Hefeklöße mit Füllung aus Hackfleisch und Gemüse

und 1 EL Sojasauce zugeben und 4–5 Min. krümelig braten auf wenig Mehl in 10 Portionen teilen und jeweils flach

Buntes Risotto mit Gemüse aus dem Backofen und Piccata von der Zucchini
215
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★★★

Buntes Risotto mit Gemüse aus dem Backofen und Piccata von der Zucchini

Gemüse auf einem Backblech mit Backpapier verteilen Gemüse aus dem Backofen nehmen, Knoblauchzehe entfernen

Kokos-Gemüse-Curry mit Süßkartoffeln, Kichererbsen und Joghurtdip
253
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★★★

Kokos-Gemüse-Curry mit Süßkartoffeln, Kichererbsen und Joghurtdip

Frühlingszwiebeln und übrige Minze zum Kokos-Gemüse-Curry Kokos-Gemüse-Curry auf tiefe Teller oder Schüsseln

Hähnchen-Piccata mit Apfel-Tomaten-Gemüse und Gnocchi
205
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★★★

Hähnchen-Piccata mit Apfel-Tomaten-Gemüse und Gnocchi

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und flach Die Zugabe von Äpfeln unterstützt den fruchtig-frischen

Tofu-Bowl mit Bohnen, Toskana-Gemüse und Hummus
108
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★★★

Tofu-Bowl mit Bohnen, Toskana-Gemüse und Hummus

In einer Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Gemüse Rucola und Feldsalat auf Bowls verteilen, Toskana-Gemüse

Brokkoli-Ingwer-Curry mit Kartoffeln und Busch-Bohnen
277
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★★★

Brokkoli-Ingwer-Curry mit Kartoffeln und Busch-Bohnen

Ingwer schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein würfeln. Karotten waschen, schälen und in

Teriyaki-Seeteufel mit Karotten-Kartoffel-Püree und Spinat-Gemüse
205
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★★★

Teriyaki-Seeteufel mit Karotten-Kartoffel-Püree und Spinat-Gemüse

Karotten-Kartoffel-Püree mit Teriyaki-Seeteufel und Spinat-Gemüse

Pesto-Puten-Rouladen als Involtini mit Gemüse vom Weißkohl an Kartoffelpüree
266
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★★★

Pesto-Puten-Rouladen als Involtini mit Gemüse vom Weißkohl an Kartoffelpüree

Frischhaltefolie gelegt mit einem Fleischklopfer flach Kartoffelpüree zusammen mit Puten-Rouladen und dem Gemüse

Bunte Gemüse-Reis-Pfanne mit Paprika, Champignons und Bohnen
425
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★★★★

Bunte Gemüse-Reis-Pfanne mit Paprika, Champignons und Bohnen

Mit Weißwein ablöschen und weitere 2 Min. braten. Champignon-Paprika-Gemüse-Reis-Pfanne auf Tellern anrichten

Rückwärts gegartes Schweinefilet mit Gemüse vom Kürbis an Kartoffelpüree mit Trüffeln
336
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★★★★

Rückwärts gegartes Schweinefilet mit Gemüse vom Kürbis an Kartoffelpüree mit Trüffeln

Ofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Schweinefilet waschen, trocken tupfen, von Sehnen befreien und mit

Bratwurst-Gemüse-Pfanne mit Kartoffelwedges und Senf-Schnittlauch-Dip
2
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★★★

Bratwurst-Gemüse-Pfanne mit Kartoffelwedges und Senf-Schnittlauch-Dip

Würstchen zum Gemüse geben, untermischen und für weitere Bratwurst-Gemüse-Pfanne daneben anrichten und mit dem

Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
309
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★★★★

Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse

Tomaten waschen, halbieren, entkernen und fein würfeln. Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen

Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce
285
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★★★

Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce

Schinken zum Gemüse geben und Sauce abschmecken. Belieben Kochwasser zugeben und Schinken-Nudeln mit Gemüse

Leberkäse mit Paprika-Senf-Gemüse und Kartoffel-Zwiebel-Püree
257
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★★★

Leberkäse mit Paprika-Senf-Gemüse und Kartoffel-Zwiebel-Püree

Senf zu den Zwiebeln geben und weitere ca. 3 Min. braten Kartoffel-Zwiebel-Püree und Paprika-Senf-Gemüse auf

Gefüllte Ravioli mit cremiger Spinatsauce und Paprika-Balsamico-Gemüse
201
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★★★

Gefüllte Ravioli mit cremiger Spinatsauce und Paprika-Balsamico-Gemüse

Milch-Mischung unterrühren. Danach Schalottenstreifen zugeben und ebenfalls 2 Min. braten