Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
sowie den Kräutern der Provence vermischen Teigkugeln Apfel-Radieschen-Salat in Schälchen füllen und zusammen
Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Kaltes Roastbeef
und mit den kalten Butterwürfeln binden. Das kalte Roastbeef in dünne Scheiben schneiden, auf
Kalte Gurkensuppe
Mit Salz, Zucker und Worcester-Sauce würzen und für Gurkensuppe-Rezept mit Räucherlachs-Streifen und weitere kalte
Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
Apfel waschen, halbieren und entkernen. verteilen, Butterbrösel darüberstreuen und mit Karotten-Apfel-Salat
Braun gebutterte Kartoffelklöße mit rahmigen Apfel-Sauerkraut und Schnittlauchbröseln
Äpfel waschen, schälen und grob raspeln. Rahmsauerkraut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Cremiger Spinat-Pastinaken-Risotto mit Kohlrabi-Apfel-Salat und Pinienkernen
Apfel waschen, vierteln, entkernen und fein würfeln und Pinienkerne darauf anrichten und mit Kohlrabi-Apfel-Salat
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
Apfel waschen und grob in die Tomatensauce raspeln. Apfel-Tomaten-Sauce darauf verteilen und Parmesan fein
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken Sellerie-Apfel-Püree mit Linsen, Pak-Choi-Salat und
Kalte Gurkensuppe mit Lachs
einrühren, abschmecken und bis zur weiteren Verwendung kalt Lust auf eine weitere kalte Suppe?
Abwehrdrink für kalte Tage
Ingwerscheiben in kochendem Wasser 10 Minuten ziehen lassen, anschließend Ingwer entfernen. Mit den
Kalte Gurkensuppe mit Garnelen
Mit Salz und Pfeffer würzen und Suppe kalt stellen. In einer Schüssel Dill mit saurer Sahne, Salz und Pfeffer
Okroshka – kalte Gurkensuppe
Fertige Kartoffeln abgießen, gründlich kalt abschrecken Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen
Kalte Gurkensuppe mit Garnelen
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In den Mixbehälter Gurke, saure Sahne, Joghurt, Salz
Quinoa-Bowl mit würzigen Süßkartoffeln, Zucchini und Apfel-Salsa
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Quinoa mit Apfel-Salsa, Süßkartoffeln und Zucchini
Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
Dressing Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren und mit Salz , Ei und Paniermehl nach Bedarf verkneten und mit Salz
Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken. Kräuter-Senf-Dip auf Tellern anrichten und servieren
Kalte Gurken-Melonen-Suppe
Zutaten für die Suppe gegebenenfalls schälen und grob zerkleinern, Gemüsebrühe etwas abkühlen lassen
Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Croûtons
Kalte Suppe aus dem Kühlschrank nehmen, gründlich durchrühren und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
Persische Platte mit Pute und kalter Gurkensuppe
Die Hälfte des Safts zum Fleisch geben, salzen und dazureichen und Persische Platte mit Pute und der kalten