Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
In einer Schüssel Senf, dunklen Balsamicoessig, Salz
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Limette halbieren und Saft auspressen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Dressing mit Salat mischen. Mit Würstchen und Gurken-Kohlrabi-Salat zusammen auf
Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
Anschließend in ein Sieb abgießen und kalt abspülen Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten tupfen, in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden und salzen
Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
Fleisch im Öl zunächst von jeder Seite ca. 2 Min. scharf Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat
TL Salz vermengen. Petersilie zum Quark geben und mit Salz und Pfeffer
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
längs halbieren, mit etwas Öl bestreichen und mit Salz Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat
Kartoffel-Zucchini-Masse mit einem Löffel auf die Bleche zu je 6 gleich Limette halbieren und Saft auspressen.
Asia-Meatballs mit Kokosdressing, Glasnudel-Gemüse-Salat und Erdnüssen
Limette halbieren und Saft auspressen. Petersilie gründlich mit Hackfleisch, ½ EL Limettensaft, Salz
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Zwiebeln in der gleichen Pfanne ca. 10 Min. goldbraun Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
Limette halbieren, Saft auspressen und 2 EL Saft unter Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Zucchini salzen und im kochenden Salzwasser ca. 3 Min Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
mit dem Fächer nach oben in eine Auflaufform legen, salzen Mit 1 EL Essig, Salz und Pfeffer würzig abschmecken
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
Zwiebeln halbieren, schälen und in ca. 1 cm dicke Spalten Limette waschen, halbieren und Saft auspressen.
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
zur Dressing-Gurken-Mischung geben, vermengen, mit Salz Kräuter unter den Salat mischen und ggf. nachwürzen
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
einem Backblech mit Backpapier mit 3 EL Olivenöl, Salz Fleisch in Alufolie gewickelt bis zum Anrichten ruhen
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einer Schüssel 3 EL Öl und 2 EL Essig mit Salz und mit übrigen Zwiebelwürfeln, Ei, 8 EL Paniermehl, Salz
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
In der gleichen Pfanne 2 EL Butter auf mittlerer Stufe auf Tellern anrichten, Parmesan frisch darüberreiben
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. In einer Schüssel Salat mit dem Dressing vermengen.
Minz-Bananen-Split
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Banane schälen und grob würfeln. In einem hohen
Lachshäppchen mit Honigmelonen-Salsa
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft Meerrettich, Limettensaft und -schale mischen und mit Salz
Mozzarella mit Erdbeer-Salsa
Limette halbieren und Saft auspressen. Salsa mit Salz und Pfeffer abschmecken.