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190 Rezepte
Zitroniges Back-Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat und Radieschen
193
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★★★

Zitroniges Back-Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat und Radieschen

Kartoffelsalat nochmals durchmischen, Gurken, Radieschen Das gebackene Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat auf

Herzhafte Tarte mit geschmorter Paprika und würzigem Tomatenpesto
172
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★★★

Herzhafte Tarte mit geschmorter Paprika und würzigem Tomatenpesto

Fertige Tarte aus dem Ofen nehmen, aufschneiden und Tipp: Du kannst die fertig gebackene Tarte ganz nach

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
165
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★★★

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat

Gurke waschen, Enden entfernen, der Länge nach in feine Mit Würstchen und Gurken-Kohlrabi-Salat zusammen auf

Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis
89
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★★

Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis

Salz und 5 EL kaltes Wasser vermengen und mit den Händen Kirsch-Bananen-Tarte für weitere ca. 20 Min. backen

Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
199
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★★★

Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat

Derweil Gurke, Tomaten, Limette und Petersilie waschen Gurke und Tomaten würfeln, Petersilienblätter von den

Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
24
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★★★

Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip

und anschließend auf mittlerer Stufe ca. 12–15 Min. garen Chili sin Carne mit Cashew-Reis auf Tellern anrichten

Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot
209
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★★★

Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot

und Salz mit einem Rührgerät (alternativ mit den Händen Tomate und Pute zu den Karotten geben und mit Garam

Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat
194
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★★★

Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat

Gurken gründlich waschen und streifig schälen. 1 ½ Gurken mit den Händen gründlich ausdrücken, Gurkenwasser

Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
198
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★★★

Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing

Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. weich garen. Gurke mit dem Dressing mischen. 1 Tasse Kochwasser

Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
78
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★★

Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten

Zucker, Salz und kaltes Wasser vermengen und mit den Händen Tarte Rustique vorsichtig aus dem Ofen nehmen und mit

Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
232
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★★★

Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish

Zwiebelwürfel, Gurke und Petersilie in der gesäuberten Ca. ¼ des Gurken-Zwiebel-Relish auf dem Teller beiseitestellen

Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
222
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★★★

Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat

Gurke und Tomaten waschen, trocknen und in ca. 2 cm Tomaten und Gurken mit der Hälfte der Petersilie darin

Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
92
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★★

Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce

Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler

Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
214
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★★★

Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark

Gurke waschen, nach Belieben schälen, längs vierteln Mit den Gurken-Sticks servieren. Guten Appetit

Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
234
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★★★

Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat

zugedeckt auf kleiner bis mittlerer Stufe ca. 15 Min. garen Gurke waschen, Enden entfernen, schälen und längs halbieren

Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
228
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★★★

Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln

Ca. 20–25 Min. weich garen. Gurken schälen, längs vierteln, Kerngehäuse entfernen

Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat
186
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★★★

Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat

Inzwischen Gurke waschen, streifig schälen (sodass Gurken ausdrücken und Gurkenwasser abgießen.

Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
8
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★★

Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado

Gurke waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden Frühlingszwiebeln, Gurken, Salat, Avocado und Kräuter

Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
191
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★★★

Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat

Gurke, Birnen und Dill waschen und trocknen. Gurke mit den Händen ausdrücken und Gurkenwasser wegschütten

Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
21
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★★★

Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat

Gurke, restliche Minze und die Hälfte des Sesams mit Frikadellen, Sesam-Süßkartoffeln, Minz-Gurken-Salat

Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
8
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★★

Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse

Grill vorheizen. Zucchini waschen, Enden entfernen und Zucchini der Länge nach halbieren. Mit einem

Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
225
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★★★

Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip

Auf ein Backblech geben und für ca. 12 Min. im Ofen garen Gurke waschen, schälen, längs halbieren, Kerngehäuse