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336 Rezepte
Saltimbocca mit Tomaten-Lauch-Risotto und Parmesan
207
Lidl Kochen
★★★

Saltimbocca mit Tomaten-Lauch-Risotto und Parmesan

jeweils halbieren, zwischen Frischhaltefolie gelegt flach Lauch und Tomaten untermengen und Risotto mit Lauchgemüse

Quiche Lorraine mit Schwarzwälder Schinken und Lauch
197
Lidl Kochen
★★★

Quiche Lorraine mit Schwarzwälder Schinken und Lauch

Lauch längs halbieren und Wurzelansatz entfernen. Messer begradigen und den Boden mehrfach mit einer Gabel

Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
108
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★★★

Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais

Lauch längs halbieren, Wurzelende abschneiden, in Ringe In eine Auflaufform Blumenkohl, Lauch, Zwiebel, Mais

Hähnchen auf Lauch aus dem Ofen mit Linsen-Salat
201
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★★★

Hähnchen auf Lauch aus dem Ofen mit Linsen-Salat

Das Wurzelende des Lauch entfernen, Porree längs halbieren Lauch im Salzwasser ca. 3 Min. vorgaren, abgießen und

Gebratene Schupfnudeln mit Champignons und Lauch an Haselnuss-Crunch
26
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★★★

Gebratene Schupfnudeln mit Champignons und Lauch an Haselnuss-Crunch

Lauch längs halbieren, Wurzelende entfernen, schräg Lauch abgießen und abtropfen lassen.

Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
291
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★★★

Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons

Wurzelansatz des Porrees entfernen und Porree längs Nudeln auf Tellern anrichten, Lauch-Hackfleisch-Soße

Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
177
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★★★

Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch

Lauch vom Wurzelende befreien, längs halbieren, quer In der Pfanne auf hoher Stufe Lauch ca. 2 Min. anbraten

Gebratener Lauch auf veganer Genießer-Block-Creme
1
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★★

Gebratener Lauch auf veganer Genießer-Block-Creme

Lauch längs halbieren, Wurzelende entfernen, in ca. In einer Schüssel Genießer Block mit einer Gabel gründlich

Schupfnudeln mit Kasseler, Lauch-Rahm-Gemüse und Röstzwiebeln
125
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★★★

Schupfnudeln mit Kasseler, Lauch-Rahm-Gemüse und Röstzwiebeln

Lauch längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in Ringe weiteren Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, darin Lauch

Scaloppine alla panna mit frischen Gnocchi und Lauch
203
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★★★

Scaloppine alla panna mit frischen Gnocchi und Lauch

Schnitzel waschen, trocken tupfen und zwischen 2 Lagen Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs halbieren

Cremiges Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Schnittlauch
426
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★★★★

Cremiges Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Schnittlauch

Inzwischen Wurzelansatz vom Lauch entfernen und längs Kartoffeln in ein Sieb abgießen und mit Lauch und Schinken

Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot
98
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★★

Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot

Lauch längs halbieren, in Ringe schneiden und in einem Lauch-Salat auf Brotscheiben verteilen und servieren

Flammkuchen mit Prosciutto cotto, frischen Erbsen und Lauch
211
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★★★

Flammkuchen mit Prosciutto cotto, frischen Erbsen und Lauch

Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in dünne Lauch und Erbsen im kochenden Salzwasser ca. 2–3 Min

Schweinemedaillons im Speckmantel auf cremigen Risotto mit Apfel und Lauch
198
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★★★

Schweinemedaillons im Speckmantel auf cremigen Risotto mit Apfel und Lauch

Lauch längs halbieren, Enden entfernen und schräg in Lauch zugeben und unter gelegentlichem Schwenken ca

Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
96
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★★

Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und längs vierteln Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa mit etwas

Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
226
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★★★

Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous

Lauch mit Wurzelenden längs halbieren, ggf. welke Blätter , Salz und Pfeffer eine Marinade anrühren und den Lauch

Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
294
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★★★

Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch

längs halbieren. nehmen und je 2 TL Zitronenschale und -saft sowie Frischkäse

Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
228
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★★★

Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten

Lauch waschen, Wurzelende entfernen und leicht schräg Wichtig: lichtgeschützt lagern, damit es nicht grau

Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
194
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★★★

Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola

Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs halbieren Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und Lauch

Sellerie-Räuchertofu-Päckchen mit Thymian und Sellerie-Lauch-Gemüse
101
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★★★

Sellerie-Räuchertofu-Päckchen mit Thymian und Sellerie-Lauch-Gemüse

Längs­schnitt vorsichtig die äußeren drei Lagen Lauchblätter Restlichen Lauch in feine Ringe schneiden.

Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
207
Lidl Kochen
★★★

Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto

Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen

Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
293
Lidl Kochen
★★★

Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen

Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in dünne Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, Karotten und Lauch

Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
218
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★★★

Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch

Das Wurzelende des Lauchs entfernen. Lauch längs halbieren, fächerförmig aufklappen und

Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
208
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★★★

Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter

Inzwischen vom Lauch die Wurzelansätze und ggf. die Kartoffeln und Lauch in ein Sieb abgießen, kalt abschrecken