In einem Topf 100 g Zucker mit 100 ml Wasser verrühren Zuckerwasser aufkochen und ca. 5 Min. auf niedriger
und Knoblauch darin ca. 1–2 Min. farblos anschwitzen Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger
in einen dritten tiefen Teller 3 EL Mehl geben. Aus der abgekühlten Bechamelmasse ca. 2 cm dicke kleine
und vorgeschnittenes Gemüse darin ca. 4–5 Min. anbraten Im Ofen ca. 20–25 Min. backen. Guten Appetit!
Limette waschen, 1 TL Schale fein abreiben, halbieren . 10–15 Min. goldbraun grillen.