Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln mit Senf-Birnen-Chutney und Feld-Salat
Dabei ist es wichtig, dass die Zwiebeln nicht braten längeren Zeitraum farblos dünsten und so langsam karamellisieren
Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln
restlichen Zucker auf niedriger Stufe ca. 2 Min. karamellisieren Mandeln und eine kräftige Prise Salz zugeben, alles
Gebratenes Hähnchen mit Mango-Salsa und Reis
Währenddessen Limette waschen, halbieren und den Saft und Hähnchen darin rundherum ca. 2–3 Min. goldbraun anbraten
Hähnchen mit gebratenen Gnocchi und Salsa aus Weintrauben
EL Öl hoch erhitzen und Hähnchen ca. 3 Min. scharf anbraten Gnocchi zugeben, salzen und ca. 4–5 Min. kross anbraten
Back-Camembert mit Sesam und Pfirsich-Gurken-Salat
Pfirsiche von beiden Seiten ca. 2 Min. leicht braun anbraten Back-Camembert aus dem Ofen nehmen und auf Tellern
Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
Hähnchen darin rundherum ca. 2–3 Min. goldbraun anbraten Das gebratene Hähnchen anschließend in Alufolie gewickelt
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
Die Kartoffelecken im Ofen ca. 25 Min. goldgelb backen Putensteaks darin rundherum ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten
Mit Limette verfeinertes Hähnchen an gebackener Süßkartoffel mit minziger Tomtaten-Salsa
Im Ofen ca. 20 Min. backen. Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und Zwiebeln
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
erhitzen und Hähnchen darin ca. 10–12 Min. rundherum braten Tomaten-Minz-Salsa mit Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl
Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa
Pfanne geben und von jeder Seite ca. 2 Min. goldbraun backen Damit bietet er sich perfekt zum Grillen und Braten