31 Rezepte
22
★★★
Gebratenes Steak vom Rind an Birnen-Chutney mit Rosmarin und Selleriepüree
jeder Seite scharf anbraten. Tipp: Es ist wichtig, dass das Fleisch nach dem Braten
212
★★★
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
Putensteaks darin rundherum ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen, mit Zaziki-Salat und Steaks
94
★★
Knusprig gebratene Lachsforelle mit Kartoffelstampf und Dill-Gurkensalat
Dill waschen, trocken schütteln, Dillspitzen abzupfen Lachsforelle auf der Hautseite ca. 4 Min. kross goldbraun braten
222
★★★
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
ca. 2 Min. von jeder Seite anbraten. Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli
194
★★★
Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo
erhitzen und Fleisch rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten Mit Salz und Zucker abschmecken.
233
★★★
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
waschen, Strünke entfernen und in ca. 1 cm große Stücke erhitzen und Hähnchen darin ca. 10–12 Min. rundherum braten
23
★★★
Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa
Mit Salz und Pfeffer würzen. Damit bietet er sich perfekt zum Grillen und Braten