Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
Im gleichen Topf den Reis mit ca. 700 ml Salzwasser hinzufügen und weitere ca. 2 Min. anbraten.
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Tomaten waschen und halbieren. Tomaten-Lauch-Gemüse in tiefen Tellern anrichten, Tagliatelle
Erdbeer-Torte mit weißer Schokolade
Gieße die Sahne langsam dazu und schlage die Creme auf diese Art weiter.
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
Erdnussbutter, 1 TL Limettensaft und 3 EL Sojasauce fein Erdnüsse fein hacken zum Gurkensalat geben.
Gefüllte Eier mit Thunfisch und Avocado
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 9 Min. garen Die gefüllten Eier zusammen mit frischem Vollkornbrot
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Lauch längs halbieren, Wurzelende abschneiden, in Ringe In eine Auflaufform Blumenkohl, Lauch, Zwiebel, Mais
Erdbeer-Torte mit weißer und dunkler Schokocreme
Schokoladen nacheinander mit jeweils 100 ml Sahne und Viel Freude beim Genießen!
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen In einer Auflaufform Paprika, Tomaten und Zucchini
Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
Tomaten waschen, halbieren, Strünke entfernen und Zwiebeln und Knoblauch halbieren, schälen und fein