Für das Relish in einem hohen Gefäß die Hälfte der Wolfsbarsch auf dem heißen Grill von jeder Seite ca
alles mit Öl, Orangensaft und 40 ml Garflüssigkeit fein Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei abkühlen lassen, umfüllen
Macadamianüsse sehr fein hacken. Eier trennen. Mit einem heißen Löffel weiße Schoko-Macadamia-Mousse
Anschließend mit Öl und Fruchtsaft fein pürieren. Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei abkühlen lassen, umfüllen
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Wein und Brühe ablöschen und gehackte Tomaten zufügen
In einer Schüssel 150 g Butter, Puderzucker, Salz, Ei Viel Freude beim Genießen!
Für den Teig in einer Schüssel Hefe in 40 ml lauwarmes Teig vierteln und auf etwas Mehl zu 4 Kreisen (à ca
Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Selleriegrün fein hacken.
In ein Sieb Mais abgießen und abtropfen lassen. Knoblauch schälen und fein hacken.
Orangen waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und Ingwer schälen und fein reiben.
Inzwischen Zwiebel halbieren, schälen und in feine
Knoblauch schälen und fein hacken. Reis abgießen und gut abtropfen lassen.
scharfen Messer rundherum schälen, sodass auch die weiße Viel Freude beim Genießen!
Mais zum Abtropfen in ein Sieb geben. Fleisch aus der Marinade nehmen und auf dem heißen
der Zwischenzeit Zwiebel halbieren, schälen und in feine Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa servieren
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln und weiße Bunte Mais-Bolognese abschmecken.
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Reis zugeben und ca. 2 Min. mitrösten.
Kapern und weiße Bohnen in ein Sieb abgießen und abtropfen Fleisch salzen und im heißen Öl rundherum ca. 4 Min
waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein Reh-Medaillons aus der Alufolie wickeln, mit Salz und
Knoblauch schälen und fein hacken. Fenchelgrün fein hacken.
Weiße Bohnen absieben und gründlich abspülen. Schalotte halbieren, schälen und in feine Streifen
Zwiebeln halbieren, schälen und sehr fein würfeln. Gewürzgurke fein würfeln.
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Tipp: Weißen Spargel immer vom Kopf zum Schnittende
schütteln, Blättchen von den Stielen streifen und fein Knoblauch schälen und fein hacken.