Aus der Tofu-Masse 8 flache Burger oder 16 Mini-Burger Chilischote sehr fein schneiden und zum restlichen Gemüse
Ofen auf 100 °C (Umluft) vorheizen. Haxenfleisch im Ofen ca. 5 Min. erwärmen. Salat waschen und trocken
Salatblätter und je einen Burger darauflegen. Auch ein leckerer Burger: Unser Steakburger!
Avocado aufschneiden, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Limette aufschneiden
Mit der zweiten Hälfte der Burger genauso verfahren Gemüse zugeben und gegebenenfalls auftauen lassen,
Zwiebel pellen und ich dünne Scheiben schneiden. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden
Gemüse schälen bzw. putzen, klein schneiden und zu Je 2 Burger mit Gemüse füllen, anrichten und mit der
Burger Buns nach Packungsanleitung erwärmen. Burger Buns mit etwas Senf, BBQ Sauce, Rucola, Beef
Zum Schluss den Burger wie folgt schichten: Burger Bun, Relish, Friséesalat, Patty, Relish und Burger
Zunächst die Burger-Sauce vorbereiten. Brötchenhälften dünn mit Butter bestreichen und in
Mehl, Butter, Salz, 1 Ei zugeben und zu einem glatten Auch lecker: unser Rezept für Burger-Pizza.
einer zweiten Pfanne bei mittlerer Hitze in etwas Butter als gesunde Variante ohne Burger-Brötchen genießen
Die Burger Buns aufschneiden und auf der Schnittfläche Die untere sowie die obere Hälfte der Burger Brötchen
als „Blutkleckse“ auf die Burger verteilen. Monster-Burger auf Tellern anrichten.
Für den Hummus die Rote Bete in Stücke schneiden. Zusammen mit den Kichererbsen und allen restlichen
Chilischote sehr fein schneiden und zum restlichen Gemüse TL (für die Mini-Burger) Salsa darauf geben.
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Burger Salat bis zum Servieren kalt stellen.