Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa
Bohnen waschen und äußere Enden abschneiden. Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 3 Min. bissfest
Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen
Bohnen waschen und Enden entfernen. Bacon-Bohnen dazu anrichten und servieren.
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Gemüse darin mit Salz, Cayennepfeffer und Paprikapulver Beides nach ca. 15 Min. zum Gemüse geben und warm ziehen
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
Bohnen waschen, nebeneinander auf ein Brett legen und Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 6 Min. bissfest
Schweine-Steak mit cremigen weißen Bohnen, Porree und knusprigen Minikartoffeln
Übrige Crème fraîche zum Bohnen-Porree-Gemüse geben Tipp: Dünsten ist eine Garmethode, bei der das Gemüse
Röstzwiebel-Steaks vom Schwein mit Busch-Bohnen und Vinaigrette auf Schupfnudeln von der Kartoffel
Bohnen waschen, Enden dünn abschneiden und Bohnen im Bohnen zur Butter geben, salzen und ca. 2 Min. warm
Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis
Stangen-Bohnen waschen, Enden dünn abschneiden und In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 6 Min. köcheln und Gemüse und Steaks auf Tellern anrichten und zusammen