In einer Schüssel grünes Pesto, Sojaghurt, Speisestärke Schnittlauch mit einem Schneebesen vermengen, auf den Teig geben
Kartoffeln zur geschmolzenen Butter geben und durchschwenken Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, zusammen mit grüner
Spinat in die Pfanne geben und ca. 2 Min. mit zusammenfallen
Auf ein Backblech geben und für ca. 12 Min. im Ofen Gurke waschen, schälen, längs halbieren, Kerngehäuse