Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Das Schmalz in einer Pfanne erhitzen und die Pilze
Schalotten und Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Die getrockneten Steinpilze in ca. 100 ml
Zwischenzeitlich Pilze putzen und zusammen mit dem Die Pilze auf dem gegarten Risotto anrichten.
Die Petersilie waschen, klein hacken und zu den Pilzen So verfahren, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Für die Energy Balls mit Pflaume die Mandeln und die Für die Energy Balls mit Mango alle Zutaten im Mixer
Auf dem Grill bei mittlerer Hitze zunächst 15 Minuten mit einer Aluhaube grillen, anschließend die Hitze
In einem Topf Gemüsebrühe aufkochen und warm halten. Knoblauch schälen und fein hacken. Frühlingszwiebeln
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und klein würfeln Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln und Pilze
Thymian waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen streichen. Meersalz in einem Mörser fein
Alles ca. 2–3 Min. zu einem glatten Teig verkneten. dünn mit übrigem Öl bestreichen und auf dem heißen Grill
erhitzen und die Kartoffel- und Pilzscheiben darin von allen Tipp: Probieren Sie auch unsere anderen Rezepte mit Pilzen
Weckgläser bei mittlerer Hitze 10 Minuten auf den Grill Ciabatta-Brot auf dem Grill kurz anrösten.
Auf dem Grill von beiden Seiten kurz Farbe nehmen lassen und bei mittlerer Hitze unter Wenden etwa 5 Min. grillen
Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Weizenmehl, Margarine, Wasser, Backpulver sowie Salz zu einem
Inzwischen den Grill vorheizen. Auf dem vorgeheizten Grill 4-5 Minuten grillen, dabei
Pilze in dünne Scheiben schneiden. Fleisch zu den Pilzen geben, leicht salzen und zugedeckt