Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat
Zucchini waschen und zusammen mit Kartoffeln grob in Kartoffel-Zucchini-Masse mit einem Löffel auf die Bleche zu je 6 gleich großen
Asia-Meatballs mit Kokosdressing, Glasnudel-Gemüse-Salat und Erdnüssen
Limette halbieren und Saft auspressen. Erdnüsse grob hacken.
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden Aus der Hackmasse ca. 5 cm große Buletten formen.
Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
Petersilie waschen, trocken schütteln, grobe Stiele Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
Karotten schälen und mit dem Apfel zusammen grob in Limette halbieren, Saft auspressen und 2 EL Saft unter
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Feta mit den Händen grob zerbröseln.
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
Mit 1 EL Essig, Salz und Pfeffer würzig abschmecken Mozzarella mit den Fingern grob zupfen und beides mit
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
Zwiebeln halbieren, schälen und in ca. 1 cm dicke Spalten Limette waschen, halbieren und Saft auspressen.
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
zur Dressing-Gurken-Mischung geben, vermengen, mit Salz Kräuter unter den Salat mischen und ggf. nachwürzen
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
Kartoffeln gründlich waschen, mit Schale in dicke Spalten einem Backblech mit Backpapier mit 3 EL Olivenöl, Salz
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einer Schüssel 3 EL Öl und 2 EL Essig mit Salz und Petersilie waschen, trocken schütteln, grobe Stiele
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
In einer großen Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Basilikum waschen, Blätter von den Stielen streifen und grob
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
Baguette grob würfeln. Knoblauch schälen und grob hacken. 1 Ei trennen (Eiweiß
Lachshäppchen mit Honigmelonen-Salsa
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft Meerrettich, Limettensaft und -schale mischen und mit Salz
Mozzarella mit Erdbeer-Salsa
Limette halbieren und Saft auspressen. Salsa mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Chicoréehäppchen mit Kakisalsa und Salami
In einer Schüssel Honig mit Orangenschale, -saft und Salzen, pfeffern und Schalotte, Kaki, Walnüsse und
Tomaten-Paprika-Salsa
Tomaten kurz blanchieren, kalt abschrecken, häuten Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Koriandergrün zufügen
Gegrillte Thunfischsteaks mit Salsa
Währenddessen die Salsa vorbereiten. Den Saft einer halben Limette dazugeben.
Kammmuschel-Spieße mit Salsa
Kühlschrank ½ Tag zuvor auftauen lassen.Paprika in 1 cm große Reis und Salsa dazu servieren.
Rotbarbe mit Ananas-Salsa
gebutterten Bananenblätter geben und mit dem Öl, Salz Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Anrichten
Toast Hawaii mit Salsa
Für die Salsa Schalotten, Ananas, Gurke und Ingwer Nach Belieben mit Salz abschmecken.