Schnitzel mit Mayo-Kartoffelsalat
Schüssel Mayonnaise, Senf und 2 EL Zitronensaft mit saurer Gurke waschen, schälen, längs vierteln, das Kerngehäuse
Siedefleisch als Tafelspitz vom Rind mit Kartoffel-Meerrettich-Gemüse
Fleisch aus der Brühe nehmen, gegen die Faser fingerdick aufschneiden und Tafelspitz vom Rind mit dem Kartoffel-Meerrettich-Gemüse
Mediterraner Gulasch vom Rind mit Paprika, Zucchini und Rosmarinkartoffeln
Gulasch vom Rind kräftig abschmecken und zusammen mit
Mexikanische Wraps Fajita Style mit Rind und Paprika
Gemüse in gleich dicke, ca. 0,5 cm breite Streifen In einer Schüssel saure Sahne mit etwas vom Limettensaft
Manti – türkische Teigtaschen mit Knoblauchjoghurt und Paprikasauce
Manti im kochenden Salzwasser ca. 5 Min. garen und Manti auf Tellern anrichten und mit Knoblauchjoghurt
Steak vom Rind mit geschmorten Balsamico-Zwiebeln an Rosmarin-Kartoffeln
Steaks vom Rind waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Zwiebeln halbieren, schälen und in dünne Ringe schneiden
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
Kartoffel-Bohnen-Salat auf Teller verteilen, Rinder-Hack-Röllchen
Beef and Beer Rinder-Gulasch mit Yorkshire Pudding
Beef and Beer Rinder-Gulasch nochmals mit Salz, Pfeffer
Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen
Steak vom Rind waschen, trocken tupfen und mit Salz
Gebratenes Steak vom Rind an Birnen-Chutney mit Rosmarin und Selleriepüree
Steak vom Rind waschen, trocken tupfen und zum Temperieren
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
Steaks vom Rind zum Temperieren aus dem Kühlschrank Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
Die Lauchstange anschließend in ca. 1 cm dicke Ringe In einem tiefen Teller Mehl mit Café de Paris mischen
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Die Lauchzwiebeln putzen und schräg in dünne Ringe Dafür bereiten Sie zuvor einfach unsere Onigiri, leckere
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
trocken tupfen, Enden dünn abknipsen und schräg in lange übergart und zäh wird, ist es wichtig, dass es nur kurz, dafür