Steak mit Gemüse-Pommes und Feldsalat
Steaks salzen und mit dem Gewürz kräftig einreiben. In einer Pfanne 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen
Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Währenddessen eine Pfanne auf höchster Stufe erhitzen
Entrecôte-Steak mit zweierlei Salsa
Entrecôte waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Für die Chimichurri Petersilie waschen
Zitronenhähnchen mit Zucchini-Sticks und Romanasalat
, quer halbieren und in ca. 1 cm breite längliche Sticks
Rinder-Flank-Steak-Fajitas
Flank Steak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Flank Steak in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und
Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce
Steaks waschen, trocken tupfen, zwischen Frischhaltefolie gelegt leicht flach klopfen und zum Temperieren beiseitelegen
Frischkäse-Snacks mit getrockneten Tomaten und Nüssen
stellen und mit einem Löffel und den Händen durch leichten In jedes Snack-Bällchen jeweils eine Salzstange stecken
Sirloin Steak mit Kräuter-Parmesan-Topping
Sirloin Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und zum Sirloin Steaks kräftig salzen und rundherum ca. 4–5
Mediterranes Steak mit Tomatencaponata und Thymian-Kritharaki
Steaks waschen und trocken tupfen. Caponata, Kritahraki und Steaks auf Tellern anrichten
Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat
In einer Pfanne 1 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen Steaks kräftig salzen und ca. 3 Min. rundherum scharf
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Steaks Parmesanpommes mit den Steaks auf Tellern anrichten
Steaks mit karamellisiertem Ofenkürbis, Chilimais und Kräuterbutter
Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Steaks anschließend salzen, pfeffern und in Alufolie
Steaks vom Rinderfilet und Rote-Bete-Gurkensalat
Steaks vom Rinderfilet zum Temperieren aus dem Kühlschrank Steaks aus dem Ofen nehmen und in Scheiben aufschneiden
Steaks mit Spinatreis und Frischkäse-Ofen-Tomaten
Steaks waschen, trocken tupfen und etwas flach klopfen Steaks salzen und im Öl rundherum ca. 2 Min. goldbraun
T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
T-Bone-Steak vom Kalb waschen, trocken tupfen und zum vom Knochen lösen, nach Belieben aufschneiden und leicht
Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Rib-Eye-Steaks bei Raumtemperatur temperieren lassen Steaks in eine Auflaufform geben.
Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln
Steaks vom Rinderfilet waschen, trocken tupfen und Dabei darauf achten, dass der Kohlrabi Röstaromen annimmt
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz Rib-Eye-Steaks in Scheiben schneiden und mit Buchteln
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Gurke waschen, Enden entfernen, leicht schräg in Scheiben
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Den Topf vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen und Steaks vom Schweinenacken waschen, trocken tupfen und
Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
Steaks vom Schwein waschen, trocken tupfen, leicht Schweine-Steaks im oberen Drittel des Ofens ca. 7–9
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steaks zum Temperieren beiseitelegen. Steaks mit etwas Öl bestreichen.
Steaks mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Champignons und schwäbischen Spätzle
Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer Steaks rundherum ca. 3 Min. scharf anbraten.