Kürbis-Kokos-Suppe mit Hähnchen
Kürbis schälen, halbieren, Kerne und faseriges Innere entfernen und Fruchtfleisch würfeln. Zwiebel halbieren
Einfaches Kokos-Mango-Eis
Mangopüree zur Kokos-Sahne-Masse in Eisformen füllen Eisform vor dem Servieren kurz in heißes Wasser tauchen
Karibische Baiserrolle mit Kokos & Mango
[lidl-start-bold]Baiserrolle [lidl-end-bold] Heize den Ofen auf 180°C O/U vor. Trenne 5 Eier und stelle
Curry-Puteninvoltini mit Kokos-Spinat
Bei mittlerer Stufe ca. 10 Min. gar köcheln. Puteninvoltini aufschneiden und mit Reis und Kokos-Spinat
Weiße Mandel-Kokos-Trüffel
Von der Trüffelmasse mit 2 Teelöffeln oder kühlen Händen Die weißen Mandel-Kokos-Trüffel sind gekühlt 1–2 Wochen
Kokos-Mango-Energy Balls
Aprikosen und Mangos klein schneiden und im Mixer pürieren. Kokosnussstreifen mit dem Stabmixer fein
Kokos-Spitzkohl-Suppe mit Nudeln
Rotkohl vierteln, Strunk herausschneiden und auf dem Gemüsehobel in feine Streifen hobeln. Erdnüsse
Ananas mit Kokos-Creme und Krokant
Ananas auf Tellern anrichten und mit Kokoscreme und Kokos-Limetten-Krokant
Kokos-Garnelen-Curry mit Basmatireis
Mit Kokosmilch und Brühe ablöschen und ca. 5 Min. köcheln Garnelen-Kokos-Curry mit Brokkoli und Reis auf Tellern
Kokos-Hähnchen mit Kartoffelpüree und Brokkoli
Im siedenden Salzwasser ca. 5 Min. bissfest kochen. Kokos-Hähnchen auf einem Teller beiseitestellen.
Bowl mit Kokos-Limetten-Hähnchen
Die Kokosmilch darf dabei nicht sprudelnd kochen. Bowl mit Kokos-Hähnchen, Avocado, Frühlingszwiebeln
Rote-Bete-Kokos-Smoothie
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Rote Bete abgießen und ebenfalls
Samosas mit Kokos-Linsen-Füllung
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln
Mango-Kokos-Cocktail mit Kirsche
Kokos-Mango-Mix auf 4 Gläser verteilen und Eis zugeben Mango-Kokos-Cocktail mit Kirsche sofort servieren.
Erdbeer-Orangen-Smoothie mit Kokos
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und vierteln. Orangen waschen, halbieren und Saft auspressen. In
Energy-Balls mit Kokos und Brokkoli
Kokos-Energy-Balls bis zum Servieren in einer Box aufbewahren
Griechisches Maracuja-Kokos-Emek
In einem Topf 1 l Wasser mit 100 g Zucker zum Kochen Griechisches Maracuja-Kokos-Emek mit Zimt bestreuen
Rote-Bete-Schoko-Kuchen mit Schokoganache
Kuchen aus dem Ofen nehmen und ca. 15 Min. in der Form Kuchen damit rundherum bestreichen.