Vanillemark, Crème double, Kondensmilch und Sahne in Zuhilfenahme eines Stabmixers oder Handrührgerätes cremig
Haut der Gänsekeulen abziehen. Die Unterkeulen mit einem scharfen Messer von der Oberkeule trennen, Keulen
Nice Cream in Schälchen geben und servieren. Braune Bananen sind sehr süß, wodurch die Nice Cream
Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken. Zitrone heiß
Radieschen und Schalotte/n fein schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermischen und abschmecken.
legen und Creme abkühlen lassen. Abgekühlte Creme auf den unteren Boden streichen, 2
mit 50 g Zucker und 1 Prise Salz mit dem Handrührer cremig Bosten Cream Cake in Stücke geschnitten servieren.
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und weiße und grüne Teile getrennt
Vanilleschote längs halbieren und mit der Messerspitze das Mark herauskratzen. In einem Topf Kokosnussmilch
Bärlauch waschen und trocken schütteln. Parmesan in Stücke schneiden. Schalotten schälen und halbieren
Mit Salz und Pfeffer würzen, Crème fraîche untermengen Kräuterpfannkuchen aus dem Ofen nehmen und mit cremigen
Karotten schälen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler in feine Streifen hobeln. Streifen übereinanderlegen
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hähnchen waschen, trocken tupfen, mit dem Hähnchengewürz
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in feine Ringe schneiden. Zwiebel halbieren, schälen
Lasse die Creme nochmals unter Rühren aufkochen und Stelle die Creme abgedeckt zur Seite.
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen von den
Ofen auf 100 °C (Umluft) vorheizen. Jeweils Hähnchenbrüste, Zitrone und Zucchini waschen und trocken
Beides mit den cremigen Linsen auf Tellern anrichten
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Rosenkohl waschen, ggf. unschöne äußere Blätter entfernen und Strünke