zusammen ca. 7 Min. einköcheln, bis die Flüssigkeit fast komplett Sauce geben.
Rosmarin und Thymian auf die Steaks legen. Die Steaks aus dem Ofen nehmen.
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in dünne Scheiben In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Tomaten waschen, quer halbieren, Strunk entfernen und In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren In der Pfanne 1 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen.
Kokosmilch aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe In einer großen Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Puten-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen.