Tartar-Saucen-Rezept zum Selbermachen
Tartar-Sauce zu Gemüse oder Hähnchen servieren. Info: Tartar-Sauce hält sich im Kühlschrank etwa eine
Saté-Saucen-Rezept zum Selbermachen
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Saté-Sauce mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken
Sweet-Chili-Sauce Rezept
Topf auf niedriger Stufe erwärmen und zugedeckt ca. Auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. dicklich einkochen.
Sriracha-Saucen-Rezept zum Selbermachen
Püree in einen Topf geben und auf niedriger Stufe unter Selbstgemachte Sriracha-Sauce mit Salz abschmecken
Burger-Saucen-Rezept zum Selbermachen
Selbstgemachte Burger-Sauce mit Gewürzen abschmecken Tipp: Burger-Sauce passt besonders gut zu [recipeLink
Rinder-Flank-Steak-Fajitas
Flank Steak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und in
Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. kochen lassen Mit den Gurken-Sticks servieren. Guten Appetit
Pasta in cremiger Puten-Champignon-Sauce
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Spaghetti dazugeben und mit der Sauce vermengen.
Mediterranes Steak mit Tomatencaponata und Thymian-Kritharaki
Steaks waschen und trocken tupfen. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen
Winterliche Quiche mit Grünkohl und krossem Speck
In der Schüssel Grünkohl, Zwiebeln und Speck mischen Grünkohl-Speck-Mischung in der Quicheform verteilen
Vietnamesische Frühlingsrollen m.Sweet-Chili-Sauce
Zubereitung Sweet Chili Sauce: Chilischote in Ringe sollte so viel Öl sein, dass die Frühlingsrollen komplett
Weißer Spargel mit grüner Sauce und Drillingskartoffeln
Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 15 Min. gar köcheln Kartoffeln zugeben, salzen und auf niedriger Stufe
Sirloin Steak mit Kräuter-Parmesan-Topping
Sirloin Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und zum Sirloin Steaks kräftig salzen und rundherum ca. 4–5
Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce
Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und klein In einem Topf ca. 5 l Salzwasser auf höchster Stufe
Rindergeschnetzeltes mit Champignon-Rahm-Sauce und Spätzle
In einer Pfanne 1 EL Öl und Butter auf mittlerer Stufe Fleisch und Fleischsaft zur Sauce geben und ca. 2 Min
Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat
In einer Pfanne 1 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen Steaks kräftig salzen und ca. 3 Min. rundherum scharf
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Steaks auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 4–5 Min. fertig
Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe fettfrei erhitzen und Salat auf Tellern verteilen, Roastbeef und Sauce Tatar
Chili-Burger mit Zwiebel-Marmelade und Speck
einer Pfanne 1 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer Stufe Einen Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen
Vegane-Zitronen Spaghetti mit Cashew-Sauce
Eine Pfanne mit 2 EL Margarine auf mittlerer Stufe Zu einer cremigen Sauce fein pürieren.
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. gar köcheln Kartoffeln zugeben, salzen und auf niedriger Stufe
Wolfsbarsch auf Kartoffel-Speck-Püree mit Erbsen
Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe fettfrei In einer Pfanne Öl und 1 EL Butter auf hoher Stufe
Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
In einer Pfanne 2 EL Butter und 1 EL Öl auf hoher Stufe mit grünem Spargel und Orangen-Sauce servieren.
Steaks mit karamellisiertem Ofenkürbis, Chilimais und Kräuterbutter
Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Kürbis waschen, Strunk und Stielansatz dünn abschneiden