440 Rezepte
98
★★
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
Zitrone halbieren und Saft auspressen. 3 EL Kapern Rote Bete mit Petersilienkartoffelpüree vorsichtig
131
★★★
Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss
waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft
95
★★
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in
99
★★
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
Rote Bete in ein Sieb abgießen. In einer Schüssel 2 EL Öl, Essig und 4 EL Rote-Bete-Saft
205
★★★
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
Rote Bete in Würfel schneiden. Kichererbsen und Rote Bete aus dem Ofen nehmen und
2
★★★
St. Martinsbrezel oder Stutenkerl
In einem Topf Milch bis auf 2 EL lauwarm erwärmen. Hefe zerbröckeln und mit 2 EL Zucker in der Milch