Puten-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Bohnen danach in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser
Schweine-Steaks abwaschen, trocken tupfen und salzen EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Steaks
Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Steaks salzen und in 2 Durchgängen im Öl von jeder
abwaschen, trocken tupfen und quer in ca. 0,5 cm breite Steak-Streifen Die asiatischen Steak-Streifen daneben anrichten, übrige
Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform mit Backpapier auskleiden und Seitenränder
Bohnen und Mais in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen
Schüssel Eiweiß mit einem Handrührgerät mit Schneebesen steif Grünen Kuchen zum St.