Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi
Weiße Stiele und grüne Blätter getrennt voneinander Stufe erhitzen und Zwiebelstreifen und weiße Pak-Choi-Stiele
Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce
Steaks waschen, trocken tupfen, zwischen Frischhaltefolie Grobe Stiele entfernen, ca. ein Drittel der Petersilie
Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Rib-Eye-Steaks bei Raumtemperatur temperieren lassen Steaks in eine Auflaufform geben.
Frische Walnuss-Tagliatelle mit gerösteter Pastinake und Weintrauben-Petersilien-Dressing
waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen Anschließend 1 Tasse Kochwasser abschöpfen und Pasta in ein Sieb
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
holen, in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Risi
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Risi e Bisi auf Tellern anrichten und mit Petersilie
Bubble Tea
600 ml Wasser zum Kochen bringen, Teebeutel einhängen und 6-8 Minuten ziehen lassen, im Kühlschrank
Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli
Koriander waschen, trocken schütteln und mit den Stielen Indes Brokkoli in ein Sieb abgießen.
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Puten-Saté-Spieße mit geröstetem Blumenkohl und Pak
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Joghurt im Becher mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Steaks vom Schweinenacken waschen, trocken tupfen und Mais zum Abtropfen in ein Sieb geben.
Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln
Steaks vom Rinderfilet waschen, trocken tupfen und Steaks auspacken und den ausgetretenen Fleischsaft
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz Rib-Eye-Steaks in Scheiben schneiden und mit Buchteln
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
In einer Schüssel Röschen mit 1 EL Öl und 1 Prise Salz Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi servieren
Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
Steaks vom Schwein waschen, trocken tupfen, leicht Schweine-Steaks im oberen Drittel des Ofens ca. 7–9
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steaks zum Temperieren beiseitelegen. Steaks mit etwas Öl bestreichen.
Bubble Tea Erdbeer
600 ml Wasser zum Kochen bringen, Teebeutel einhängen und 6-8 Minuten ziehen lassen. Anschließend im
Raclette-Tex-Mex
Das Fleisch in Streifen schneiden und in eine kleine Schüssel geben. Die Gewürze im Mörser zerstoßen
Kardamom-Honig-Tee
Das Ganze durch ein feines Sieb in einen zweiten Topf Tee ist ein herrlich vielfältiges Getränk.
