Vanilleschote halbieren, Mark herauskratzen. In einem Topf Vanilleschote und -mark, Zucker mit Wasser
Zitrone waschen, mit einer Zeste abreiben und auspressen. Magerquark mit Milch, Zucker sowie Abrieb
Eine quadratische Backform mit Backpapier auskleiden. Cashewkerne und Haferflocken in eine Küchenmaschine
einrollen und zusammen mit der Zwiebel-Cranberry-Konfitüre