4 Rezepte
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Johannisbeerkuchen ganz fluffig mit Mandeln.
In eine 26er Springform legen, Rand hochziehen und Mandeln und 50 g gehobelt Mandeln unterrühren. 500
207
★★★
Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
darin zusammen mit Salz und Zucker ca. 2 Min. rösten Mandeln anschließend inkl.
208
★★★
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
In einer Schüssel Reis mit gemahlenen Mandeln, Minze anrichten, Thymian-Feigen über die Filets geben und mit Mandel-Minz-Reis
98
★★
Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln
Mandeln und eine kräftige Prise Salz zugeben, alles Mandeln mit einem Messer grob hacken.