Inzwischen in einem Topf den Reis mit 700 ml Salzwasser Den Reis mit einer Gabel auflockern.
Die Lauchstange anschließend in ca. 1 cm dicke Ringe In der Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf hoher Stufe
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. . 1 cm tiefer Halbkreis entsteht.
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben In einer Schüssel Kräuter mit Zitronenschale, 2 EL
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. weich garen.
In einer Schüssel Chili, 1 EL Zucker und 1 EL Olivenöl und 1 TL Zucker vermengen und nach ca. 15 Min. zu
EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Kartoffel-Ei-Masse in die Pfanne geben und ca. 5 Min
In der Zwischenzeit Reis in 600 ml Salzwasser bedeckt Wirsing-Puten-Wok auf Tellern anrichten und mit Reis
. 10 Min. garen. Eier mit Frühlingsgemüse im Ofen ca. 10 Min. zu Ende
Gemüse darin ca. 10 Min. anschwitzen, bis die Tomaten lassen und mit geschlossenem Deckel ca. 3–4 Min. stocken
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Stufe erhitzen und Pak Choi darin ca. 4 Min. anbraten Mit ca. 50 ml Wasser ablöschen und zugedeckt ca. 5
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen In einem Wok oder einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe
Im Backofen ca. 45–55 Min. backen, dabei Kartoffeln bringen und Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
In einem Topf ca. 3–4 l Wasser zugedeckt aufkochen Weißen Spargel im kochenden Salzwasser ca. 12–15 Min
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser zugedeckt Mit Reis auf Tellern verteilen und mit Koriander garniert
Pak Choi hinzugeben und weitere 2–3 Min. anschwitzen x 40 cm) ausrollen und in 6 Rechtecke (à 10 x 20 cm
In einer Schüssel Röschen mit 1 EL Öl und 1 Prise Salz Pak Choi ca. 4 Min. im kochenden Wasser garen.
mit weißen Frühlingszwiebeln ca. 2 Min. anbraten. Auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 10 Min. gar ziehen
EL Olivenöl vermengen, verteilen und im Ofen ca. 20 Nach ca. 10 Min. wenden.
In einem Topf ca. 2 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen.