Tofu süß-sauer
In einem Topf 900 ml Salzwasser bei hoher Stufe zum Süß-Saure Sauce einkochen, bis Sie dickflüssig ist.
Pfannkuchen mit Himbeeren und Sahne
einer beschichteten Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe Pfannkuchen mit Himbeeren und Sahne servieren.
Lauch-Kartoffelsuppe mit Brotcroûtons
einem Topf 1 EL Butter und 1 EL Öl auf mittlerer Stufe Suppe pürieren, Sahne zufügen, mit Salz, Pfeffer und
Schokocrêpes mit Bananen-Sahne
einer beschichteten Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe Schokocrêpes mit Bananen-Sahne servieren.
Apfel-Lauch-Salat
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in Apfel-Lauch-Salat in Schälchen anrichten und mit Kresse
Chocolate & Spice Latte
In einem Topf Wasser auf mittlerer Stufe aufkochen, Chocolate & Spice Latte auf niedriger Stufe ca.
Hackfleischsuppe mit Lauch und Mais
Den Lauch putzen, waschen und den weißen bis hellgrünen Den Lauch dazugeben und ohne eingesetzten Messbecher
Spaghetti Carbonara mit Sahne
Schinken-Sahne-Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss Spaghetti mit Schinken-Sahne-Sauce auf Teller anrichten
Gebackene Frikadellen vom Schwein mit Gemüsesalat und frischem Ingwer
Toastbrot entrinden und in ca. 0,5 cm große Würfel schneiden. In einem Topf Milch lauwarm erhitzen.
Gemüse-Thai-Curry mit Jasminreis und frischem Koriander
ca. 700 ml Salzwasser aufkochen und auf mittlerer Stufe In einem großen Topf 4 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
holzige Enden abbrechen und leicht schräg in grobe Stücke In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Frische Pappardelle-Nudeln mit Champignons und zweierlei Grünkohl
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebel zugeben und auf mittlerer Stufe ca. 2 Min.
Wurstsalat von Geflügelwurst, Gouda-Käse und frischen Kräutern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 7 Min. hart kochen, abgießen
Schweinemedaillons mit Kürbispüree und Balsamico-Frühlingszwiebeln an frischem Koriander
Kürbis grob in ca. 2 cm große Stücke schneiden, in In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen.
Frische Putenschnitzel mit Bananen-Currysauce an glasierten Früchten
Für die Sauce eine Banane schälen und in dünne Scheiben In einem Topf Sahne, Brühe, Bananenscheiben und Curry
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Rhabarber schälen, Enden entfernen und in grobe Stücke In einem Topf Rotwein und Zucker auf mittlerer Stufe
Bunte Fisch-Garnelen-Spieße mit Limettenbutter
Fisch abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
Eine Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Oberseiten der Burger-Brötchen mit jeweils 1 EL Senf-Dill-Sauce
Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
Auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. köcheln. Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen.
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Erneut 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Räuchertofu
Frische Ravioli mit würzigem Sugo aus Tomatensoße und mariniertem Mozzarella
In einem Topf 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen Die Soße aufkochen, Hitze auf mittlere Stufe reduzieren
Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
Anschließend auf mittlerer Stufe ca. 12–15 Min. zugedeckt In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen.