Kokos-Erdbeer-Smoothie
Erdbeeren waschen, Blätter entfernen und halbieren oder vierteln. In einem hohen Gefäß Kokosnussmilch
Kokos-Schnitzel auf Rahmgemüse
Karotten schälen, Enden entfernen und in Stücke schneiden Die Kokos-Schnitzel im heißen Öl ca. 6 Min. knusprig
Selleriesuppe mit Kokos und Speck
Sellerie-Kokos-Suppe nochmals mit eingesetztem Messbecher Die Suppe schmeckt auch kalt.
Hummus mit Karotten-Sticks
Die Karotten schälen und in ca. 5 cm lange Stifte schneiden Die Karotten kurz abkühlen lassen und in der Sesam-Koriander-Mischung
Karotten-Reis-Halwa
Karotten schälen und auf einer Küchenreibe fein raspeln Kokosöl in einem Topf erhitzen.
Maracuja-Karotten-Smoothie
Karotten schälen und in Würfel schneiden. Maracuja-Karotten-Smoothie auf Gläser verteilen und
Salat mit gerösteten Karotten
Karotten gründlich waschen und Karottengrün ca. 1 cm Karotten längs vierteln.
Karotten-Kichererbsen-Salat
Karotten waschen, schälen, Enden entfernen und grob Karotten, Salat, Kichererbsen und Petersilie mit dem
Karotten-Cupcakes mit Orangenquark
Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln. Nüsse grob hacken und in einer Schüssel mit Karotten
Karotten-Mandel-Cookies
Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln. Karotten-Mandel-Cookies im Backofen ca. 12–15 Min.
Apfel-Karotten Cookies
Äpfel und Karotte schälen, Äpfel vierteln und entkernen Ei und kaltes Apfel-Karotten-Püree zugeben.
Karotten-Cashew-Aufstrich
Karotten schälen, Enden entfernen und in Scheiben Karotten abkühlen lassen.