Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie
Gurke zum Kartoffelsalat geben und umrühren. Backhendl mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat anrichten
Gegrillte Putenbrust mit Maiskolben und Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke, 2 EL Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer zugeben Kartoffel-Gurken-Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Gurke waschen, Enden entfernen, leicht schräg in Scheiben Gurken-, Paprika- und Zwiebelstreifen zum Dressing
Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffel-Gurken-Salat nach Belieben mit Salz und Pfeffer Kartoffel-Gurken-Salat nochmals abschmecken.
Back-Camembert mit Sesam und Pfirsich-Gurken-Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. geröstetem Sesam bestreuen und zusammen mit dem Pfirsich-Gurken-Salat
Pilz-Geschnetzeltes mit Spätzle
Pilze säubern und putzen und in mundgerechte Spalten Die vorbereiteten Pilze zufügen und anbraten.
Pilz-Graupen-Eintopf
Pilze säubern, in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Käse und Kräutern
Handbrot mit Schinken und Pilze
Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Schüssel Créme fraîche mit Salz und Pfeffer
Lauch-Pilz-Suppe
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Topf Butter auf hoher Stufe erhitzen und Porree mit Pilzen
Pilz-Gnocchi-Pfanne
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Mit Weißwein ablöschen, salzen, pfeffern und kurz aufkochen
Kürbis-Risotto mit Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Risotto auf Tellern anrichten, Pilze darauf verteilen
Gefüllte Kohlrabi mit Pilzen
Pilze putzen und fein würfeln. Alles mit der Pilzfüllung mischen, mit Salz und Pfeffer
Hackfleisch-Pilz-Auflauf
Pilze putzen, Stiele ggf. kürzen und vierteln. Mit Dijon-Senf, gehackter Petersilie, Thymian, Salz
Nudeln mit Shiitake-Pilzen
Käse einrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken auf vorgewärmten Pasta-Tellern verteilen und das Pilz-Wurzel-Gemüse
Pasta mit Pilz-Tomatensauce
gegebenenfalls von Erdresten befreien und in 2 mm dicke Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit grob geriebenen
Pilz-Gemüse-Pfanne
Fleisch oder Tofu vier Minuten von allen Seiten anbraten Gegebenenfalls salzen und mit Schnittlauch, Haselnuss
Spätzle-Pilz-Pfanne
Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden, Schalotte fein geschnittenen Petersilie zum Pilzgemüse geben, salzen
Gegrillte Forelle mit Pilzen
Liebstöckel, Sesam, Sauerrahmbutter, Pfeffer und Salz Öl mit Petersilie, Sojasoße, Pfeffer und Salz vermischen
Thymian-Kotelett mit Pilzen
Schüssel weiche Butter mit Kräutern der Provence und Salz Mit Thymian bestreuen und kräftig mit Salz und Pfeffer
Blätterteig-Pilz-Burger
Mit Salz und Zucker abschmecken. Schüssel 2 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico und etwas Salz
Cremiges Quinotto mit Pilzen
Alles mit Weißwein und Sahne ablöschen und ca. 6 Min Frühlingszwiebeln zugeben, durchschwenken und mit Salz
Barbecue-Cheeseburger mit Pilzen
Danach nur noch warm halten. Unterseiten mit Pilzen, Patties und Salat belegen.
Pilz-Nudel-Pfanne
Pilze darin ca. 5 Min. goldbraun anbraten. Das Ganze mit Sojasauce, Thymian, Salz und Pfeffer
Pilz-Spinat-Pastetchen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und achteln. Zwiebeln darin braten, Pilze hinzugeben, salzen und