Trauben waschen und halbieren. Kasseler mit Rahmsauerkraut und Klößen auf Tellern
Klöße ins siedende Salzwasser geben und ohne Deckel Kasseler waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm dicke
Mini Klöße in das siedende, nicht sprudelnde kochende Gemüse und Mini Klöße auf Teller verteilen, die Steaks
Pute waschen, trocken tupfen, in ca. 3 cm große Würfel Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und die Klöße
Klopse in die Brühe legen und ca. 15 Min. garen, die Wasser verrühren, in die Brühe einrühren und ca. 3 Min
Trauben waschen und halbieren. Rhabarber-Trauben-Kompott auf Schüsseln verteilen,