Klopse nach Königsberger Art
Das Hackfleisch würzen und kleine Klopse formen. Wasser zum Kochen bringen, die Klopse hineingeben,
Klassische Königsberger Klopse
Aus der Masse ca. 3 cm dicke Klopse formen. Klopse aus der Brühe nehmen und beiseitestellen.
Königsberger Klopse
Für die Klopse die Petersilie fein hacken. Von der Fleischmasse gleichmäßig kleine Klopse abdrehen
Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln
Aus der Masse ca. 3 cm dicke Klopse formen. Kartoffeln abgießen und mit Königsberger Klopsen auf
Königsberger Klopse vegan
Zu 12 Klopsen formen Einen Topf mit Gemüsebrühe zum Die Klopse hineingeben und 10 Minuten bei schwacher
Klassischer Saurer Selleriesalat
Sellerie in ganz dünne Streifen schneiden und mit Salz und etwas Wasser leicht köcheln. Den Sellerie
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
Klopse wieder zufügen und erwärmen. Original Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
Fertige Klopse mit dem Schaumlöffel herausheben und Vegane Königsberger Klopse in der Sauce erwärmen.
Burgundersteaks mit Klößen
/2 Petersilie ,Salz und Pfeffer gut verkneten und Klöße Die Klöße im heißen Salzwasser ziehen lassen.
Schokoladenkuchen klassisch
Backofen auf 175 Ober-/Unterhitze (Umluft 155 Grad) vorheizen. Form mit weicher Butter ausfetten. Für
Klassisches Tabouleh
Brühe mit etwas Salz aufkochen und vom Herd nehmen. Bulgur hineingeben, umrühren und zugedeckt 20-25
Klassischer Gugelhupf
Sultaninen waschen, abtropfen lassen, mit Rum beträufeln und mindestens 1 Stunde (besser noch über Nacht
Klassische Amerikaner
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. In der Zwischenzeit die Butter mit dem Zucker in einer
Klassische Gulaschsuppe
Das Gemüse schälen und würfeln. Dabei Kartoffeln und Karotten in 1 cm x 1 cm große Würfel und Schalotten
Klassisches Weißbrot
340 ml Wasser, Milch, Butter und zerbröselte Hefe in eine Schüssel geben und verrühren. Mehl und Salz
Klassische Kokosmakronen
Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Anschließend
Eiersalat klassisch
Für den Eiersalat die Eier in kochendem Wasser für etwa 8 Minuten wachsweich kochen. Anschließend abschrecken
Rinderschmorbraten klassisch
Rindfleisch parieren, das heißt von Haut und Sehnen befreien und die Fleischabschnitte beiseite stellen
Klassischer Zaziki
Gurke waschen, halbieren, Kerne herauskratzen und grob raspeln. In einer Schüssel Gurke mit Salz vermengen
