Saftiger Zucchini-Birnen-Kuchen
Kuchen im Backofen ca. 40–50 Min. backen. Zucchini-Birnen-Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen
Saftiger Haselnuss-Schoko-Kuchen
Saftigen Haselnuss-Schoko-Kuchen abkühlen lassen. steif schlagen und mit dem saftigen Haselnuss-Schoko-Kuchen
Saftiger Herbstgemüse-Walnuss-Kuchen
Kuchen im Backofen ca. 60–65 Min. backen. Tipp: Der Kuchen ist besonders lecker, wenn er nach
Pfirsich-Schmand-Kuchen mit Limo
mit Zimt vermischen und über den Pfirsich-Schmand-Kuchen Pfirsich-Schmand-Kuchen in Stücke schneiden und servieren
Gebackene Frikadellen vom Schwein mit Gemüsesalat und frischem Ingwer
Toastbrot entrinden und in ca. 0,5 cm große Würfel schneiden. In einem Topf Milch lauwarm erhitzen.
Gemüse-Thai-Curry mit Jasminreis und frischem Koriander
Zwiebeln halbieren, schälen und die Hälften jeweils vierteln. Knoblauch und Ingwer schälen und in feine
Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Spargel waschen, untere Drittel schälen, holzige Enden
Scaloppine alla panna mit frischen Gnocchi und Lauch
Anschließend quer in dünne Streifen schneiden und beiseitelegen
Frische Pappardelle-Nudeln mit Champignons und zweierlei Grünkohl
Ofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen und in einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Grünkohl
Wurstsalat von Geflügelwurst, Gouda-Käse und frischen Kräutern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 7 Min. hart kochen, abgießen
Schweinemedaillons mit Kürbispüree und Balsamico-Frühlingszwiebeln an frischem Koriander
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen, die Stangen quer
Frische Putenschnitzel mit Bananen-Currysauce an glasierten Früchten
Puten-Schnitzel waschen und trocken tupfen. Für die Sauce eine Banane schälen und in dünne Scheiben
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Rhabarber schälen, Enden entfernen und in grobe Stücke schneiden. Trauben waschen und halbieren. Minze
Flammkuchen mit Prosciutto cotto, frischen Erbsen und Lauch
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen.
Bunte Fisch-Garnelen-Spieße mit Limettenbutter
Fisch abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Bunte Fisch-Garnelen-Spieße auf einer Grillpfanne ca
Chocolate Bark Brownies
Ofen auf 165 °C vorheizen. Eckige Backform (20x20) einfetten. Butter schmelzen und gemeinsam mit Kakao
Rote-Bete-Schoko-Kuchen mit Schokoganache
Kuchen aus dem Ofen nehmen und ca. 15 Min. in der Form Kuchen damit rundherum bestreichen.
Grüner Kuchen zum St. Patrick's Day
Anschließend den letzten Boden daraufsetzen und Kuchen Grünen Kuchen zum St.
Frische Ravioli mit würzigem Sugo aus Tomatensoße und mariniertem Mozzarella
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in feine Ringe schneiden. Zwiebel halbieren, schälen
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Frisches Pesto hält sich im Kühlschrank mindestens
Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
Linsen in einem Sieb abspülen, in einem Topf mit ca. 600 ml Wasser aufkochen und zugedeckt auf mittlerer
Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hähnchen waschen, trocken tupfen, mit dem Hähnchengewürz