Risi-Bisi
Zwiebeln pellen und fein schneiden. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale abreiben sowie
Spinatcocktail mit Kiwi
Die letzte Kiwi in Scheiben schneiden. Smoothie in Gläser füllen und mit den Kiwischeiben
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen und mit Gurken-Senf-Dip
Vegane Pasta mit Räuchertofu, Gurke und Dill
Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler Auf kleine Stufe stellen, Gurke, Dill, Zitronenschale
Edamame-Gurken-Salat mit gebratenem Lachs
Gurke waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Edamame-Gurken-Salat auf Teller anrichten und Lachs
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
Gurke und Radieschen waschen, Enden entfernen und beides Gurken-Radieschen-Salat dazureichen und servieren.
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
Gurke waschen, 1/3 grob in eine Schüssel raspeln und Die restliche Gurke der Länge nach halbieren und in
Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat
Gurke gründlich waschen und in sehr feine Scheiben Vegane Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat auf Tellern
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
Gurke waschen, längs halbieren und mit einem Teelöffel und Pfannengyros auf Teller verteilen und mit dem Gurken-Joghurt-Dip
Putensteaks mit Kartoffelecken und Gurken-Kräuter-Quark
Gurke waschen und in die gesäuberte Schüssel raspeln Putensteaks mit Kartoffelecken und Gurken-Kräuter-Quark
Gegrillte Putenspieße mit Gurken-Mandel-Couscous
Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und schräg Gurke, Dill und Mandeln zum Couscous geben und mit
Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat
herauskratzen und Gurke in ca. 0,5 cm breite Halbmonde Inzwischen Gurke und Mango mit Öl, 1 TL Limettensaft
Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Croûtons
Gurken waschen, schälen, längs halbieren, ebenfalls In einem Topf Melone, Gurke und Joghurt zu einer Suppe
Miniklöße mit Pilzragout und Dill-Gurken-Salat
Gurke waschen, nach Belieben schälen und in dünne Gurke in einem Sieb abtropfen lassen und ausdrücken
Schwäbische Maultaschen mit Kohlrabi und Gurken-Feldsalat
Gurke waschen, Enden abschneiden und Gurke in dünne Gurke in einer Schüssel salzen und beiseitestellen.