In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Würstchen bei kleiner Stufe im Wasser ca. 10 Min. warm werden
In einem großen Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. In einer Pfanne Olivenöl auf mittlerer
Tomaten waschen, halbieren und Strunk entfernen. Zwiebel halbieren und schälen. Knoblauch schälen. Paprika
Zitrone und Orange heiß waschen und jeweils 1 TL Schale fein abreiben. In den Mixbehälter Mandeln geben
Kartoffeln gründlich waschen. In den Mixbehälter Kocheinsatz einhängen und Kartoffeln hineingeben. 900
Apfel schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Rotkohl halbieren, Strunk entfernen und grob in
Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln und in Stücke schneiden. Tomaten waschen und vierteln
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Eine Springform
Klassische Kohlroulade aus dem Ofen nehmen, mit etwas Tipp: Zu klassischen Kohlrouladen in Tomatensoße passen
Zwiebel halbieren und schälen. Karotten waschen, schälen und die Enden entfernen. Kürbis waschen, Enden
In einer Schüssel Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen. In einem Topf Sahne auf niedriger Stufe
Kartoffelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jeweils einen Lauchpfannkuchen mit einer Portion Kartoffelsalat
Cornichons und Kräuter zum Kartoffelsalat geben und Schnitzel mit Kartoffelsalat auf Tellern verteilen
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln waschen und mit der Schale in kochendem
Spargel-Kartoffelsalat vor dem Servieren nochmal abschmecken
Kartoffelsalat auf Tellern verteilen und Sonnenblumenkerne
Würstchen in die Brötchen geben, Kartoffelsalat darübergeben
Kartoffelsalat mit gebackenen Radieschen darauf anrichten Nach Belieben etwas Kräuter beiseitelegen und den Kartoffelsalat
Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln
Klassischen Nudelauflauf mit Schinken und Erbsen aus
Backofen auf 200 °C vorheizen. Alle Chilis halbieren, auf ein Backblech legen und 10-15 Minuten in den
Klassischen Nudelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken
Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und
Klassisches Wiener Schnitzel mit Pommes und Zitronenspalten