Kekse mit dem Mörser fein zerstoßen und mit 50 Milliliter Kokosöl (Öl ggf. im Wasserbad verflüssigen) gründlich
Karotten schälen, Enden entfernen und in feine Scheiben hobeln. Aprikosen waschen, halbieren, Kerne
Kürbis schälen, halbieren, Kerne und faseriges Innere entfernen und Fruchtfleisch würfeln. Zwiebel halbieren
Kokos-Sahne-Masse in Eisformen füllen und im Tiefkühlfach Mangopüree zur Kokos-Sahne-Masse in Eisformen füllen
[lidl-start-bold]Baiserrolle [lidl-end-bold] Heize den Ofen auf 180°C O/U vor. Trenne 5 Eier und stelle
Puteninvoltini aufschneiden und mit Reis und Kokos-Spinat
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in Ringe schneiden. Karotten waschen, schälen,
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen
Aprikosen und Mangos klein schneiden und im Mixer pürieren. Kokosnussstreifen mit dem Stabmixer fein
Rotkohl vierteln, Strunk herausschneiden und auf dem Gemüsehobel in feine Streifen hobeln. Erdnüsse
Das Fruchtfleisch der Mango fein pürieren. Stielansätze der Erdbeeren entfernen, dann abspülen und trocken
Backofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen. Eier trennen. In einer Schüssel Eiweiß mit einem Handrührgerät
Bananen schälen, in Scheiben schneiden und tiefkühlen. Heidelbeeren waschen, trocken tupfen und ebenfalls
Ananas auf Tellern anrichten und mit Kokoscreme und Kokos-Limetten-Krokant
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Rote Bete abgießen und ebenfalls
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln
Kokos-Mango-Mix auf 4 Gläser verteilen und Eis zugeben Mango-Kokos-Cocktail mit Kirsche sofort servieren.